中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道我國北京、廣州等地相繼發(fā)生“諾如病毒”感染病例,1月16日,國家衛(wèi)生部門發(fā)出了《諾如病毒感染性腹瀉防治方案(試行)》的緊急通知,繼多寶魚之后海鮮類食品再次成為食客“談虎色變”的禁忌。記者昨天走訪了海口的一些水產(chǎn)市場和飯店,雖然諾如病毒“甚囂塵上”,但海口的餐飲業(yè)并沒有受到嚴(yán)重影響。
在海口城西某農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū),一大早便聚滿了前來選購的市民。在一家海鮮攤前,記者看到女?dāng)傊髡χ獾购0椎蓉悮ぎa(chǎn)品,一大堆海白倒在袋中,立刻引來周圍市民的挑選。記者隨即詢問女?dāng)傊魇欠裰馈爸Z如病毒”一事,女?dāng)傊飨胍矝]想就回答說:“什么諾如?不太清楚!”
在采訪中,不少海鮮酒家表示已經(jīng)聽說了“諾如病毒”的事情,但是絕大多數(shù)酒家都認(rèn)為“沒必要為此驚慌。”濱海路一家海鮮排檔的店主對記者說,店里的海鮮產(chǎn)品都非常新鮮,而且在做法上“對貝殼類采取清蒸、燉煮等方法烹調(diào),避免有貝殼涼拌。”這位店主笑著說,高溫對貝類進行全面殺菌,保證顧客吃得健康。在采訪過程中,記者注意到,幾乎所有酒店門前都沒有掛上注意“諾如”的告示牌。
在采訪中,不少市民表示知道什么是“諾如病毒”,但認(rèn)為和自己關(guān)系并不是很大。一位姓陳的男士告訴記者,自己平時很喜歡吃生蠔、海白等貝類產(chǎn)品,剛開始聽說有“諾如病毒”時,確實嚇了一大跳,但是后來仍然是忍不住美食誘惑,去街邊燒烤攤“飽餐”了幾次。“只要不生食就行了嘛!”陳先生笑著說。一位胡先生說沒必要因為“諾如病毒”而廢食。
南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
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