中國水產門戶網報道  日前，由山東煙臺口岸首次入境的冰鮮紅鯛魚、冰鮮比目魚經檢驗檢疫合格后順利投放市場銷售，打破了煙臺口岸無冰鮮水產品進口的歷史。

    冰鮮魚受海區環境、捕撈技術、運輸儲存條件等因素影響，其安全衛生的控制難度較其他水產品復雜。為保證進口冰鮮魚的安全衛生質量，幫助企業開拓進口渠道，山東煙臺檢驗檢疫局認真全面解答冰鮮水產品進境企業的咨詢問題，并就進境水產品的法律法規和要求對進口企業進行培訓，使企業冰鮮水產品順利進境；嚴格按照標準對冰鮮產品進行檢驗檢疫，重點查驗產品的運輸溫度、包裝、標識、以及原料的新鮮度、色澤、氣味等感官檢驗指標，抽取代表性樣品進行微生物、重金屬等項目檢測，嚴防不合格產品進口；為保證進境冰鮮水產品的儲存要求，該局積極指導煙臺安德水產備案冷庫進行改造，專門劃定庫位進行冰鮮水產品的儲存，避免因儲存溫度過高或過低影響產品的新鮮度；充分利用境外出口商或代理商的備案信息平臺，指導國內進口企業根據境外出口商或代理商的資質信用情況，選擇資質信譽好的出口商或代理商作為貿易伙伴，降低因出口商或代理商資質信用問題帶來的安全衛生風險。