中國水產門戶網報道鮑魚是海產八珍之首，由新鮮鮑魚制成鮑魚罐頭價格實惠讓消費者更受益。1月18日晚，中央電視臺農業頻道每日農經節目報道我市海棠食品有限公司發展鮮鮑魚深加工，解決運輸和保鮮問題，進一步提高了鮑魚的附加值，降低養殖戶的風險。
據了解，汕頭市海棠食品有限公司經營活鮮十多年，規模不斷擴大，現已發展成為以水產品精加工為主導產品，集加工、市場、貿易為一體的多領域企業。企業聯結農戶發展海水養殖場和網箱養殖，拓展水產品深加工，推出采用潮汕傳統方法精而成的鮑魚罐頭、杏鮑菇罐頭。
南方漁網編輯：黃倩
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