中國水產門戶網報道去年水產品加工量73060噸，加工總產值近10億元，創歷年之最

　　筆者從中山市水產流通與加工協會了解到：2006年，中山水產品流通與加工活躍，水產品流通順暢，形成了大市場、大流通的格局，去年流通量27萬噸、加工量73060噸，分別增長8％和41％。

　　加工產值創新高

　　流通與加工一直是中山漁業發展的短板，水產品“賣難”曾一度困擾水產養殖。為此，中山市漁業部門斥資100萬元重點扶持具備一定生產規模和加工能力的水產品流通加工企業，興建批發市場，擴大流通加工規模，提高流通加工能力。同時，引導民資8730萬元注入流通加工領域，打造加工產業鏈條，突破“瓶頸”制約。目前，全市有水產加工企業39家，其中國家級、市級農業龍頭企業有8家，擁有冰廠冷庫40座，年加工能力177470噸。去年，全市水產品流通量27萬噸，增長8％；水產品加工量73060噸，增長41％，加工總產值9.75億元，創下了歷年之最。

　　加工旺

　　蝦農增收逾6億

　　中山四大家魚養殖面積145319畝，總產量108750噸；南美白對蝦養殖面積84638畝，兩造總產量67710噸。去年，這兩大宗水產品的流通加工業獲得了長足發展。

　　投入700多萬美元落戶中山火炬開發區的生產型中外合資企業——國健食品(中山)有限公司在板芙、港口、沙溪三鎮建立了5000畝對蝦出口養殖基地，并以每公斤略高于市場價1元左右的價格收購這三鎮的對蝦，加工成去頭蝦后再銷往廣東、北京、遼寧，出口到加拿大、歐盟、日本，去年該公司對蝦加工量3800噸，產值1.5億元。神灣鎮南粵水產流通與加工服務中心先后斥資2000萬元興建市場，購置冷庫設備，去年對蝦流通加工量達6000噸，加工產值1.03億元，其對蝦產品占領了東北三省、新疆、浙江、美國、韓國等地市場，帶動了全市近1萬畝的對蝦養殖，有效緩解了中山南美白對蝦的銷售壓力。由于流通加工業帶動下，去年中山對蝦市好價高，塘頭均價約24元／公斤，蝦農增收6億多元。

　　流通活

　　塘魚出口額增近5成

　　港澳一直是中山塘魚出口的目標市場。據悉，2006年中山出口塘魚20405噸、3334.48萬美元，比2005年分別增長22.3％、48.3％；出口冰鮮塘魚制品3001噸、503.6萬美元，出口數量和貨值與2005年同比分別增長13.6％和27％。中山塘魚出口已占香港的50％、澳門的70％。中山水出集團是鮮活塘魚的出口大戶，去年出口到港澳的鮮活塘魚18030噸，銷售金額2300萬美元，比“孔雀石綠事件”前還提高了5％。中山市東港昌和橫沙橋兩大水產批發市場年交易鮮活塘魚4萬多噸，年交易額約4億元。港口鎮港南水產養殖場黃錦華配備了10艘運輸漁船每日從各鎮區收購四大家魚吊養，然后出口香港，年收購量3200噸，出口量1040噸。


                                    南方漁網編輯：黃倩