中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道      根據(jù)臺(tái)灣海關(guān)統(tǒng)計(jì)資料，2011年我國(guó)內(nèi)地的水產(chǎn)品進(jìn)出口總量為816萬(wàn)1,000公噸，進(jìn)出口總值為258億1,000萬(wàn)美元，分別比2010年增加13.9％及26.7％。其中，進(jìn)口量為424萬(wàn)9,000公噸，進(jìn)口值為80億2,000萬(wàn)美元，年增率分別為11.2％及22.7％。在出口方面，出口量為391萬(wàn)2,000公噸，出口值為177億9,000萬(wàn)美元，亦分別比2010年增加17.1％及28.7％。另外，水產(chǎn)品出口值占農(nóng)產(chǎn)品出口總值的比重則達(dá)29.3％。
      一、一般貿(mào)易的出口顯著成長(zhǎng)
      2011年國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品一般貿(mào)易的出口有明顯的成長(zhǎng)，高于來(lái)料及進(jìn)料加工貿(mào)易。該年一般貿(mào)易的出口量為270萬(wàn)4,000公噸，出口值為124億6,000萬(wàn)美元，分別比2010年增加20.5％及32.3％。
     草蝦、貝類(lèi)、鰻魚(yú)、吳郭魚(yú)、大黃魚(yú)、小龍蝦及鯰魚(yú)等養(yǎng)殖水產(chǎn)品是一般貿(mào)易的主要出口品種，合計(jì)出口值占一般貿(mào)易出口總值的50.2％。其中，貝類(lèi)出口量及出口單價(jià)分別比2010年增加18.5％及25％。草蝦出口量及出口單價(jià)分別比2010年增加7％及15％。吳郭魚(yú)出口量較2010年微增，但出口單價(jià)在短期間上揚(yáng)后就下跌，目前價(jià)格仍未恢復(fù)先前的水平。鰻魚(yú)、大黃魚(yú)、小龍蝦及鯰魚(yú)的出口量皆比2010年減少，但出口單價(jià)分別比2010年上揚(yáng)37％、29％、78％及72％。
       此外，干海參制品的出口亦有顯著的成長(zhǎng)，2011年出口值達(dá)4,035萬(wàn)美元，為2010年的18倍之多。章魚(yú)、魷與章魚(yú)制品、蟹制品、鯖魚(yú)、鯧魚(yú)、沙丁魚(yú)及鮪魚(yú)的出口量及值和2010年相比皆有大幅的增加，有的甚至達(dá)2010年的數(shù)倍。其中，魷與章魚(yú)制品的出口量及出口單價(jià)分別比2010年增加8.1％及23％。蟹制品的出口量及出口單價(jià)分別比2010年增加89.7％及19％。
      二、來(lái)料及進(jìn)料加工貿(mào)易穩(wěn)定成長(zhǎng)，冷凍魚(yú)片是主要產(chǎn)品
      2011年國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品來(lái)料及進(jìn)料加工貿(mào)易出口量為 120萬(wàn)8,000公噸，出口值為53億3,000萬(wàn)美元，分別比2010年增加10.3％及20.9％。不過(guò)，加工貿(mào)易出口值占水產(chǎn)品出口總值的比重從2010年的31.9％下滑至30％。所謂的來(lái)料加工，是指外商提供原料，加工單位按外商的要求進(jìn)行加工后，收取加工費(fèi)。進(jìn)料加工是指有進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)，用外匯購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口的原料，經(jīng)加工后外銷(xiāo)出口。
       2011年進(jìn)料加工品的出口量為89萬(wàn)8,000公噸，出口值為38億8,000萬(wàn)美元，分別比2010年增加8.8％及20.8％。來(lái)料加工品的出口量為30萬(wàn)9,700公噸，出口值為14億5,000萬(wàn)美元，分別比2010年增加14.7％及21.3％。冷凍魚(yú)片是來(lái)料及進(jìn)料加工貿(mào)易的主要出口產(chǎn)品，2011年出口值為32億美元，占加工貿(mào)易出口總值的6成。
      三、對(duì)新興市場(chǎng)的出口持續(xù)擴(kuò)大
      日本、美國(guó)、歐盟及韓國(guó)依舊是我國(guó)水產(chǎn)品的主要出口市場(chǎng)，但出口成長(zhǎng)速度已放緩。反觀對(duì)東協(xié)、香港及臺(tái)灣的出口則表現(xiàn)搶眼，東協(xié)甚至取代韓國(guó)成為我國(guó)第四大水產(chǎn)品出口市場(chǎng)。內(nèi)地對(duì)香港的水產(chǎn)品出口值也已接近對(duì)韓國(guó)的出口值。此外，對(duì)非洲、大洋洲及南美洲等新興市場(chǎng)的出口則保持較高的成長(zhǎng)率，2011年出口值年增率分別高達(dá)97.1％、41.2％和40.6％。
      四、主要省份之出口均大幅成長(zhǎng)，福建增長(zhǎng)顯著
      山東、福建、廣東、遼寧、浙江、海南、江蘇及廣西等沿海省份仍是我國(guó)主要水產(chǎn)品出口省份，2011年合計(jì)出口值占全中國(guó)水產(chǎn)品出口總值的94.6％。山東省繼續(xù)穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品出口第一大省的位置。排名第二的福建省因蟹肉罐頭、魷制品等產(chǎn)品出口增加，再加上擴(kuò)大對(duì)臺(tái)灣出口，2011年出口值比2010年高出54.5％。光是山東、福建兩省的合計(jì)出口值就占國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品出口總值的一半。在內(nèi)陸方面，湖北省因主要產(chǎn)品小龍蝦及鯰魚(yú)產(chǎn)量下滑，導(dǎo)致出口量大幅減少。
       五、水產(chǎn)品進(jìn)口穩(wěn)定增加，美國(guó)躍升為第二大進(jìn)口國(guó)
       2011年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)口量為424萬(wàn)9,000公噸，進(jìn)口值為80億2,000萬(wàn)美元，分別比2010年增加 11.2％及22.7％。其中，來(lái)料及進(jìn)料加工貿(mào)易原料進(jìn)口量為152萬(wàn)2,000公噸、進(jìn)口值為32億8,000萬(wàn)美元，年增率分別為17.2％和34.3％。魚(yú)粉進(jìn)口量為121萬(wàn)公噸， 進(jìn)口值為17億5,000萬(wàn)美元，年增率分別為16.6％及5.2％。供國(guó)內(nèi)消費(fèi)之食用水產(chǎn)品進(jìn)口量為151萬(wàn)7,000公噸，進(jìn)口值為29億8,000萬(wàn)美元，年增率分別為2.1％和 22.9％。
        俄羅斯依舊是我國(guó)最大的水產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)，2011年進(jìn)口量及進(jìn)口值均維持穩(wěn)定成長(zhǎng)。美國(guó)因?qū)χ袊?guó)的水產(chǎn)品出口量及值皆大幅成長(zhǎng)，故超越秘魯成為我國(guó)第二大水產(chǎn)品進(jìn)口國(guó)。受幅射污染的影響，2011年我國(guó)自日本進(jìn)口的水產(chǎn)品則是大幅減少。