中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道日本海洋研究開發(fā)機構(gòu)公布，該機構(gòu)研究人員在一種深海蝦體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了能高效分解鋸末和紙等物質(zhì)的酶。如能利用這種酶，枯木和廢紙等都可成為生產(chǎn)生物乙醇的原料。

研究人員在最新一期的美國在線科學(xué)刊物《科學(xué)公共圖書館綜合卷》上報告說，他們2009年在馬里亞納海溝最深處采集到大量的短角雙眼鉤蝦。為了研究這種蝦的食性，研究人員分析了它們體內(nèi)的消化酶，結(jié)果檢測到４種能分解植物的酶。這種蝦能食用沉淀到海底的植物碎片，從中汲取營養(yǎng)。

研究人員發(fā)現(xiàn)，其中有一種此前未知的酶能夠分解植物中的纖維素，使其轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠郑�而糖分是制造乙醇的原料。研究人員經(jīng)實驗確認，讓鋸末和紙在這種酶的作用下發(fā)生反應(yīng)，鋸末和紙能在室溫下分解成糖分。

生物乙醇被視為下一代燃料，目前主要用玉米等制造，但會消耗大量糧食，影響糧食供應(yīng)。枯木或木材廢料中含有的纖維素由于不消耗糧食而被寄予厚望，但是將其分解非常困難。