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副溶血性弧菌檢測結(jié)果呈陽性，易引起腹痛嘔吐脫水意識不清等癥

　　記者昨天從廣東檢驗檢疫局獲悉，近日，廣州白云機(jī)場檢驗檢疫部門從一批進(jìn)口鮮黃鰭金槍魚中檢出副溶血性弧菌陽性，這是廣東檢驗檢疫部門首次在可以生食的進(jìn)口水產(chǎn)品中檢出致病菌。

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　　臨床表現(xiàn)
　
　　潛伏期自1小時至4天不等，多數(shù)為10小時左右。
　　
　　起病急驟，常有腹痛、腹瀉、嘔吐、失水、畏寒及發(fā)熱。腹痛多呈陳發(fā)性絞痛，常位于上腹部、臍周或回盲部。腹瀉每日3～20余次不等，大便性狀多樣，多數(shù)為黃水樣或黃糊便。約2%～16%呈典型的血水或洗肉水樣便，部分病人的糞便可為膿血樣或粘液血樣，但很少有里急后重。由于吐瀉，患者常有失水現(xiàn)象，重度失水者可伴聲啞和肌痙攣，個別病人血壓下降、面色蒼白或發(fā)紺以至意識不清。發(fā)熱一般不如菌痢嚴(yán)重，但失水則較菌痢多見。近年來國內(nèi)報道的副溶血弧菌食物中毒，臨床表現(xiàn)不一，可呈典型、胃腸炎型、菌痢型、中毒性休克型或少見的慢性腸炎型。

　　本病病程自1～6日不等，可自限，一般恢復(fù)較快。

　　據(jù)介紹，該批金槍魚由廣州某貿(mào)易有限公司申報，從東南亞某國進(jìn)口，重90公斤，貨值720美元。貨物到達(dá)機(jī)場后，檢驗檢疫部門立即對其取樣送實驗室檢驗，貨物則運抵冷庫，等待實驗結(jié)果。后經(jīng)實驗室檢驗，發(fā)現(xiàn)該批貨物的副溶血性弧菌檢測結(jié)果呈陽性。檢驗檢疫部門隨即對貨物進(jìn)行封存，根據(jù)《進(jìn)出境水產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，該部門將該批貨物運至廣州市衛(wèi)生處理廠作銷毀處理，有效地防止了被污染的金槍魚流入市場。

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　　據(jù)了解，副溶血性弧菌，又稱嗜鹽菌，因其嗜鹽而得名。嗜鹽菌在海洋生物中分布較廣，因此，引起嗜鹽菌食物中毒的污染源常為海產(chǎn)品，最常見的有蝦、螃蟹或各種海魚等。副溶血性弧菌引發(fā)食物中毒的潛伏期一般為2～42個小時不等，大多數(shù)發(fā)病時間在10個小時左右，其主要癥狀為腹痛、嘔吐、腹瀉，發(fā)熱較輕，重者可有脫水、意識不清、血壓下降等，如不及時治療可引起電解質(zhì)紊亂，因此應(yīng)引起高度重視。

　　據(jù)專家介紹，副溶血性弧菌在外界環(huán)境中很容易死亡，但在冰冷條件下可以存活，尤其是廣東人喜愛生吃金槍魚、三文魚等冰鮮，存在副溶血性弧菌性食物中毒的危險。因此，檢驗檢疫部門提醒市民應(yīng)購買經(jīng)檢驗檢疫合格的冰鮮海產(chǎn)品，防止病從口入。


                                   南方漁網(wǎng)編輯：黃倩