中國水產門戶網報道南京市水產研究所有關專家表示,殺好的魚還能動,這種情況在鯽魚、黑魚身上發生得比較多,但在鳊魚身上是很罕見的。
出現這種情況,一種可能是王老太太沒有殺好魚,魚的內臟未清除干凈,魚入鍋后,受熱刺激,沒有完全喪失功能的神經出現收縮,造成魚能動起來。但魚能頂翻鍋蓋,從理論上是不太可能的,有一種原因可能是售魚的小販給魚吃了某種藥,目的是提高魚在運輸銷售過程中的成活率,增加賣相,這種藥能增加魚神經的活動,水產部門曾發現過這樣的不法商販。
南方漁網編輯:黃倩
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