中國水產門戶網報道記者走訪廣州市場，并未發現廣州有美國生蠔的影子。

　　記者從廣東檢驗檢疫局了解到，廣東相關口岸沒有進口過美國生蠔的記錄。

　　昨日，香港食物安全中心表示，由于美國有生蠔受諾沃克病毒感染，呼吁業界停售有關生蠔，亦會跟美國當局聯絡了解情況。 

　　而記者走訪廣州市場，并未發現廣州有美國生蠔的影子。

　　廣州最主要的海鮮批發市場黃沙水產市場場長陳志勇表示，該市場銷售的生蠔都是本地的，大部分來自湛江、北海等地區，沒有銷售進口生蠔。

　　從事水產行業多年的陳志勇還告訴記者，很少聽說廣州有美國生蠔銷售，澳大利亞生蠔就有，但是價格很貴，只有少數高檔的酒樓有銷售。而記者從廣東檢驗檢疫局了解到，廣東相關口岸沒有進口過美國生蠔的記錄。

　　不過，專家表示，天氣愈暖，海水溫度愈高，含菌量愈高，理論上吃生蠔的風險會增加：“生蠔如果來自較凍的水域就會較安全，所以在北半球的冬天，在凍的水域取蠔會較安全。但市民沒有辦法分辨蠔來自哪里，所以最安全的做法是將蠔煮過才吃。”

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　　諾沃克病毒會引起肚痛、腹瀉、發燒等癥狀，通常兩三日痊愈，但長者和幼童感染易缺水，甚至致命。


                                   南方漁網編輯：黃倩