中國水產門戶網報道“我們生產的凍烤公魚、單凍公魚、油炸公魚等系列‘斯騰’牌產品，90%以上出口日本。在日本市場，從中國進口的池沼公魚，我們就占了70%！”博湖縣藍翔食品水產有限公司生產負責經理趙亞強自豪的說。

　　當?shù)厮{翔水產食品有限責任公司生產的散烤公魚、油炸公魚、水煮公魚等20余種產品，在2001年中國國際農業(yè)博覽會被認定為名牌產品，并通過多項認定。其產品主要銷往日本，被日本市場定為特a產品。

　　目前，池沼公魚已成為博湖縣水產品中出口創(chuàng)匯的拳頭品種之一，2006年博斯騰湖池沼公魚出口1200噸，單凍和汽烤的池沼公魚出口日本、東南亞等國，實現(xiàn)利潤400多萬元人民幣，創(chuàng)匯150萬美元。

　　博斯騰湖是新疆最大的漁業(yè)生產基地，也是西北最大的漁業(yè)基地，盛產池沼公魚、草、鰱、鯽、鳙、五道黑、梭魚、青等34種魚類，年產魚6000多噸。2005年，當?shù)氐某卣庸�魚、鰱魚、鯽魚、鯉魚、鏞魚、赤鱸、烏鱧、草魚等九種魚先后獲得國家“有機魚”認證，使博斯騰湖水產品在市場上的競爭力顯著提高，市場售價格逐年上漲。

　　據(jù)了解，池沼公魚原產于日本，又稱黃瓜魚、年魚（壽命只有一年），其魚體呈半透明狀，有特殊的黃瓜味，整體可食，含有豐富的氨基酸，尤以谷氨酸為高，肉質鮮美。博湖于1991年從柴窩堡引進試養(yǎng)，經過試養(yǎng)，于1993年開始捕撈，池沼公魚的產量也從1993年的4.2噸提高到目前的2000噸。


                                    南方漁網編輯：黃倩