中國水產門戶網報道據農業部最近批復，全國首個鲴魚（刁子魚）原種場落戶醴陵市。隨著原種種苗繁殖供應形成體系，鲴魚這一名優魚邁向規�；a，將躍上更多市民的餐桌。
目前，我省主產的細鱗斜頜鲴、銀鲴、黃尾密鲴，均稱作“刁子魚”。鲴魚肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量高，價格高出傳統的四大家魚一倍以上。1985年，醴陵在全國率先試驗鲴魚人工催產獲得成功。但20多年來，我省鲴魚種苗繁殖場規模小，經營分散。鲴魚種苗供應存在親本把關不嚴，品種退化等問題，導致全省鲴魚養殖多年來一直停留在20萬畝左右，年產量接近1萬噸。
據悉，農業部選址醴陵市來龍門辦事處東岸村建設鲴魚原種場，從資金和技術方面加大投入，兩年內實現年供各種優質鲴魚原種魚苗2億尾，形成100萬畝鲴魚養殖的供種能力，讓這一名優魚產得更多，銷得更廣。
南方漁網編輯：黃倩
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