中國水產門戶網報道一向不起眼兒的魚是魚現在已經從丹東市走出國門,奔向歐洲市場。
魚是魚俗稱晴天爛,是丹東海域產量較為豐富的海產品,以前,這種魚價格低廉,主要被用來作飼料的原料。但近三年來,我市一些海產品加工企業卻發現魚是魚具有產量豐富,價格不貴,可以就地取材、生產成本不是太高的特點,便著手拓展了它的經濟價值,即將原料魚在保持狀態下去頭去臟去刺,通過調味和鹽漬,進入包裝流水線,生產出罐裝成品和真空包裝半成品。經過深加工,小小的魚是魚果然不負重望,它所體現出的味美和營養豐富的特點,令產品一經進入市場,便受到用戶的喜愛和歡迎。為提高這一產品的附加值,增加魚是魚的經濟含量,我市有眼光的水產品加工企業已經注冊了“泰元牌”商標等,這使國際市場上對魚是魚產品更加關注,其中歐洲市場率先認可了魚是魚產品。據市海洋漁業局提供的信息表明,今年僅丹東市元一海產精制品有限公司一家便可出口魚是魚成品6000噸。
南方漁網編輯:黃倩
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