中國水產門戶網報道今年初，美國在我國出口的20個貨柜的鮰鮮魚產品中，檢測發現有14個貨柜的產品氟喹諾酮類抗生素含量超標。4月25日，美國阿拉巴馬州宣布禁售中國鮰鮮魚產品。

　　隨后，美國密西西比、俄亥俄等南部六州相繼發布禁售令，這幾個州的沃爾瑪等大型超市，將中國鮰鮮魚產品全部下架。有些美國眾議員甚至要求全面禁止中國鮰鮮魚產品在美銷售。

　　我省鮮鮰魚“錢”景可觀

　　將中國鮰鮮魚產品列入食品安全黑名單，此舉讓美國當地鮰鮮魚養殖戶笑逐顏開，但對我省蓄勢待發的鮰鮮魚產業來說，則是蒙上了一層陰影。

　　鮰鮮魚原產于北美洲，具有抗病強、易飼養、生長速度快、肉質鮮嫩、營養豐富等特點，經濟優勢及產業化發展優勢明顯，農業部已將其定為產業化開發對象。由于美國每年需求鮰鮮魚約30萬噸，加上東歐市場鮰鮮魚需求量近兩年也迅速增長，鮰鮮魚在國際市場的走俏，使鮰鮮魚養殖、加工的效益節節攀升。舒城縣鮰鮮魚養殖聯合社社長談儒剛說，在水庫設置鮰鮮魚網箱養殖，每立方水體可生產商品魚50公斤左右，養殖戶投入7000元生產1噸商品魚，可獲利3000元左右；加工企業加工1噸魚片獲利逾3000元。

　　基于鮰鮮魚發展的美好“錢”景，去年我省將鮰鮮魚產業作為發展現代漁業的一個突破口，多措并舉構建鮰鮮魚產業發展體系。初步統計，去年全省鮰鮮魚養殖面積3萬畝，產量1.18萬噸。全省6個鮰鮮魚出口企業加工出口鮰鮮魚片約1000噸。最近省農委等七部門聯合下發的鮰鮮魚發展意見提出，到“十一五”末全省鮰鮮魚養殖產量達10萬噸，加工出口5萬噸。美國此時的設禁之舉，無疑是為我省鮰鮮魚產業發展敲響了警鐘。

　　“壁壘”擋住出口通道

　　事實上，近年來美國不斷擴大渲染所謂中國出口“污染食品”事件。從開始“小心有毒的狗飼料”，到“菠菜”問題，再到“假甘油”事件，以及“小心污染的鯰魚”等等。此次大肆渲染氟喹諾酮類抗生素“檢出風波”，更是事出有因。

　　由于我國每年有3萬噸的鮰鮮魚產品，以每磅低于美國本土產品0.5美元~1.0美元的價格搶奪美國市場，使美國一些養殖和加工企業搖搖欲墜，出現減產、減員和倒閉現象。據美國農業部資料：去年該國鮰鮮魚養殖面積較上年減少5%，魚苗的銷售量下降12%，加工量下降9個百分點。美國部分地區此次借機大做文章，不僅僅是因為鮰鮮魚產品檢出該國禁用的抗生素，更深層次的原因是利用貿易技術壁壘，保護本土鮰鮮魚產業。

　　省農委漁業局局長劉國友提醒說，近些年來隨著我國經濟的快速發展、貿易順差的逐步增多，國際貿易摩擦日趨激烈，包括美國在內的國際貿易技術壁壘步步增高，我們必須高度警覺積極應對。

　　破“壁”而出拓寬市場

　　不過，這次美國南部幾個州只是表示暫時禁售，這為我省破除貿易壁壘、積極應對“檢出風波”留下了足夠的時間。省進出口檢驗檢疫局高級工程師王詠梅說，從3月份投放鮰鮮魚苗到10月份商品魚出爐，我們還有幾個月的時間在深化源頭治理、控制藥殘、確保產品質量上下工夫。她認為，鮰鮮魚加工出口企業要開展種苗、飼料、用藥統一社會化服務，切實抓好出口基地建設，實行水庫規模化、標準化養殖。

　　“要永久解除‘禁售’令，必須加快鮰鮮魚質量安全控制長效機制建設，以確保鮰鮮魚產品質量安全。”省農委漁業局副局長錢東方說，目前省農委正積極會同省出入境檢驗檢疫局，開展水庫鮰鮮魚養殖基地注冊、飼料加工企業和出口企業的備案工作，加快建立以生產、加工、銷售為關鍵環節，以IC卡和產品追溯碼、“安徽水庫鮰鮮魚”標簽為標識，以信息網絡系統為平臺的水產品產加銷全程質量安全可追溯系統。

　　在此次氟喹諾酮類抗生素“檢出風波”中，美國進口商利益同樣受損。“減少和防止美國限制措施對我省鮰鮮魚出口的影響，必須發揮美國進口商的作用。”錢東方提醒鮰鮮魚加工出口企業，要盡快將企業HACCP等質量體系認證資質、出入境檢驗檢疫局專項檢測報告等有關資料和相關承諾文件，傳送給紅樓水產公司等美國合作商，通過他們幫助我省優質水庫品牌鮰鮮魚在美國FDA進行注冊備案，以穩住美國市場。

　　“不要把雞蛋放在同一個籃子里。”劉國友認為，發展壯大鮰鮮魚產業，不能單盯著美國市場，要切實加大對歐洲和中東地區的市場開拓力度，同時積極引導消費，開展鮰鮮魚副產品的深加工研發，不斷開發潛力更大的國內市場。


                                    南方漁網編輯：黃倩