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轉基因三文魚成世界首個可食用轉基因海洋生物

發布時間:2013/4/15 9:16:53  來源:中國國際漁業博覽會  編輯:羅詩吟  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:已經有媒體預測,在未來2-3年內,轉基因三文魚將走上美國人的餐桌。普通三文魚要30個月才能成熟,但轉基因三文魚的生長期縮短了近一半,僅需16至18個月。 
中國水產門戶網報道已經有媒體預測,在未來2-3年內,轉基因三文魚將走上美國人的餐桌。普通三文魚要30個月才能成熟,但轉基因三文魚的生長期縮短了近一半,僅需16至18個月。

無論是在味道、質地、顏色還是氣味上,轉基因三文魚都和普通的野生三文魚一模一樣。轉基因三文魚由AquaBounty公司培育,被譽為 “超級三文魚”。

這種轉基因三文魚的特點便是具有超強的生長能力。AquaBounty公司的技術部門往轉基因三文魚中植入了兩種基因,第一種基因會在三文魚體內產生出大量生長素,第二種基因則確保,這種三文魚在任何環境下都能持續生長,即使是在大西洋底冰冷刺骨的環境中。轉基因三文魚由于成長速度快,同時對環境條件要求不高,所以能夠有效提高養殖效率,并降低養殖場的運營成本。

但至于是否存在食品安全方面的問題,早在2010年,美國食品和藥品管理局(FDA)就已給出初步認證,稱轉基因三文魚與傳統三文魚一樣安全,食用轉基因三文魚不會有任何危害。

然而反對聲音絡繹不絕。美國《華盛頓郵報》的網上調查顯示,58%的受訪者不會食用轉基因三文魚。而同期歐盟委員會舉行的調查則發現,77%的歐洲人反對任何形式的轉基因食品,甚至直接將轉基因三文魚稱為“弗蘭肯食物”(弗蘭肯即“科學怪人”弗蘭肯斯坦的簡寫)。

反對意見主要來自兩方面的顧慮,一是大多數消費者仍對食用安全存有疑慮,另一重顧慮則是擔心轉基因三文魚會危害野生三文魚的安全。一些以環保團體為首的批評者認為,海產品本身容易導致過敏,轉基因三文魚可能尤其含有危險過敏源。而且,這種三文魚體內含有大量生長素,被人體攝入后,難保不在血液循環中誘發癌變。另外,轉基因三文魚可能流入海洋,混入野生三文魚中,轉基因三文魚吃得多、長得快,勢必奪走普通野生三文魚的食物,導致野生三文魚陷入危機、甚至滅絕的境地。

對此,AquaBounty公司的回應是,他們培育的這種“超級三文魚”可安全食用并且有利于保護野生三文魚。因為轉基因三文魚全部為雌性,體內擁有3條染色體(普通三文魚只有兩條),再加上大部分轉基因三文魚并不具備生殖能力,所以它們與野生三文魚交配成功的概率非常低。但英國凍結轉基因組織認為,即便大部分轉基因三文魚不具備繁殖能力,也難以保證個別具備生殖能力的不會逃到大自然中進行繁殖。

2012年12月,FDA再發評估報告。參與這份評估草案的還有美國魚類和野生動物管理局、美國國家海洋漁業局和美國農業部。報告結論稱:即使轉基因三文魚可能逃逸、繁殖、建立種群,但對大西洋三文魚或人類利益帶來危害的可能性還是非常低。

目前,FDA正在用60天的時間征詢公眾意見,美國《時代》周刊、CNN等主流媒體,以及權威雜志《自然》等紛紛發表預測,目前并沒有發現有力的科學證據來禁止轉基因三文魚的生產,所以它可能不久后會投入商業養殖。

如獲批準,“超級三文魚”將成為全世界第一種獲準供消費者食用的動物類轉基因食品。此前,美國監管機構已批準含有抗除草劑的轉基因大豆和玉米上市。已經有媒體預測,美國人可能在兩年或三年內吃到轉基因三文魚,接下來,這種“人造三文魚”會走上英國人的餐桌,之后,其他品種的轉基因魚就會接踵而來。
編輯:羅詩吟 訪問人次:2463 關鍵字:野生,轉基因,三文魚,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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