汕尾市衛(wèi)生監(jiān)督所再告市民勿食用河豚魚

發(fā)布時間：2007/3/23 11:17:00　　來源：　　編輯：　　

中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道針對近期個別飲食攤檔擺買河豚魚的現(xiàn)象，汕尾市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒廣大市民：河豚魚有劇毒切勿食用，勿拿生命作賭注。

　　據(jù)《汕尾日報》報道，河豚魚俗稱乖魚，是一種含有河豚毒素的劇毒海洋魚類，每年2至5月，正是河豚魚卵巢發(fā)育期，這時期毒性最強，也是進食河豚魚中毒的高危時期。汕尾市地處沿海，群眾有喜食河豚魚的習(xí)慣；而進食河豚魚或河豚魚干引起中毒甚至死亡的事件也時有發(fā)生，且在汕尾市食物中毒死亡病例中占很大比重。目前，有個別飲食攤檔擺買河豚魚，也有個別食客冒死進食，明顯缺乏食品安全意識。

　　我國《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》明確規(guī)定：“河豚魚有劇毒，不得流入市場。”市衛(wèi)生監(jiān)督所提醒廣大市民：為了身體健康和生命安全，請勿食用河豚魚及其干制品。同時要求廣大食品加工經(jīng)營者不要違法加工經(jīng)營河豚魚及其干制品，否則將承擔(dān)由此引起的損害賠償責(zé)任并受到嚴厲處罰。

南方漁網(wǎng)編輯：黃倩

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