中國水產門戶網報道今年1～4月，金槍魚加工出口在舟山有多火？市出口水產行業協會副秘書長周震海用了“猛增”一詞。

舟山海關數據顯示，2013年1～4月我市出口金槍魚1.53萬噸，出口額6216萬美元，同比增長1.8倍和2倍。其中，凍鰹魚出口7369噸，增長72.9倍；出口額2049萬美元，增長117倍，增勢迅猛。“金槍魚出口迅猛增長的原因在于歐美市場需求擴大，同時因全球捕撈量減少，產品價格逐年上漲。”周振海分析說，受市場行情驅動，近些年，泰國、西班牙等金槍魚老牌生產基地都擴大了生產，也給我市金槍魚加工帶來了機遇。

舟山海關統計顯示，我市金槍魚產品主要出口泰國、西班牙、意大利、俄羅斯、墨西哥和我國香港、臺灣地區。其中泰國是主要出口市場，今年1～4月，出口泰國量占我市金槍魚出口總量的60%以上。

目前我市出口泰國的金槍魚產品以凍煮金槍魚、鰹魚腰肉為主。據舟山海關監控分析科工作人員分析，泰國是世界上最大的金槍魚加工基地，近年隨著歐美市場對金槍魚產品的需求不斷擴大，泰國生產商對金槍魚原料、半成品的需求也在不斷增加，我市水產企業抓住機遇，及時調整生產線，與上海開創、浙江遠洋、中水等國內大型金槍魚圍網捕撈企業緊密合作，積極拓展金槍魚來料加工貿易，大力發展中間產品加工，在出口份額不斷增加的基礎上，還有進一步發展的潛力。

據了解，目前舟山從事金槍魚加工企業有15家，全年加工量預計達到10萬～15萬噸，還有數家企業正在規劃和建設金槍魚生產線，并將陸續投產。

金槍魚產業崛起，也為舟山遠洋漁業發展創造新機遇。據舟山市海洋與漁業局預計，到2014年底，我市超低溫、常溫金槍魚捕撈加工船將達70余艘。隨著今年舟山與印尼、巴布亞新幾內亞、馬爾代夫等國合作拓展小型金槍魚圍網、桿釣生產，遠洋自捕金槍魚產量還將提升。