中國水產門戶網報道

　　娃娃魚清幽神秘，猙獰丑陋，肉質粗糙。早年鄂西北大山里的農民從不吃它，只是偶爾用它喂豬。是城里人的刁饞獵奇，炒高了它的身價，蟄伏深山的幽靈一下成為國家二級保護動物，每公斤售價躥至4000多元，種魚更是高至每公斤6000多元。但泡沫總是要破滅的。娃娃魚最近坐上了過山車！

　　李貴的折本養殖

　　2010年秋，人工繁殖的娃娃魚子二代種魚在房縣一度被炒到3000元/斤，小苗達到1000元/尾，成魚在2000元/斤左右徘徊。

　　白鶴鎮伏溪堰村民李貴當時買了300尾5公分長的小苗，價格為500元/尾，成為房縣2500多個娃娃魚養殖戶中的一員。

　　李貴算了一筆賬：兩年后可長到2斤半左右，總價值將達到150萬元，刨去成本，毛利潤可達驚人的80余萬元。

　　沒想到的是，滿心憧憬的李貴自從購魚苗起，娃娃魚市場就一直跌跌不休。

　　至今年4月，李貴的魚如期長到了2至3斤，但魚苗下降到100元/尾左右，成魚價更是高臺跳水至300元/斤。

　　兩年下來，每條竟然要虧200元。如果不賣，基本只吃活小魚小蝦的娃娃魚食量越來越大，將是他難以承受之痛。

　　隨著魚價一降再降，李貴早已辭退了工人自己動手養殖。他苦笑著訴說自己的“幸運”：小魚小蝦也從當初的25元/斤降至10元/斤，成本壓力小了。幸虧當初本錢不多，不像有的養殖戶一下子養了幾千條。“多年來，娃娃魚是房縣農戶脫貧致富項目，魚價一直在千元以上運行，前年到達頂峰。”房縣水產局負責人鄒傳藻說，“很多精明養殖戶那時大量出手，像李貴那樣近兩年進這個行業的畢竟只是少數。”

　　鄒傳藻認為，娃娃魚價格回歸是市場必然，成魚300元/斤及魚苗100元/尾仍不是最低點。

　　王臣斐的產苗秘笈

　　十堰市茅箭區茅塔鄉大溝村的一個偏僻小山溝里，終日山泉汩汩。30歲的王臣斐就在那兒默默地搞了十幾年的仿生態“造魚”實驗。

　　3年前，王臣斐花4萬元高價買了一公一母兩條魚，放在大池子里混養，讓它們交配產卵，當年孵苗就賣了70多萬元。“在選址、配種、護卵、喂食等一系列環節上把握好，產魚率可謂奇高，我們這種仿生態的技術已是爐火純青。”王臣斐說。

　　天有不測風云，一場爛嘴爛腿的魚病讓王臣斐的種魚幾乎損失殆盡。“從陜西引進一批種魚后，得了這種奇怪的病，一百多萬的貨轉眼就泡了湯。”兩年前一場娃娃魚間的傳染病成了王臣斐的黑色記憶。

　　王臣斐發現，自己原有的種魚在另外的養殖場未被殃及。今年秋天，他計劃利用手中的幾百條存貨產出5萬尾小苗，明年翻番，后年起碼超20萬尾。“20萬尾相當于十堰地區目前的總量，全國也不過200萬尾左右，以后苗子的價格降為10元/條也不太稀奇。”王臣斐說。

　　石崇明的做大暢想

　　十堰市水產局局長石崇明認為，3000元/斤的時代已一去不復返，挖個地下室養幾十條魚兩年就可賺幾十萬已不再可能。

　　石崇明說，全國存魚量就那么多，如果真的降到百十元一斤，人類幾個月就可以將其吃光，市場價格成了娃娃魚的“保護傘”。但娃娃魚苛刻的生存條件，是人工繁殖多年但量不大的主因。

　　隨著娃娃魚數量增多，石崇明期待能夠在產品利用方面有質的突破。

　　他說，“將娃娃魚加工成魚面、藥酒、化妝品、牙膏、藥物等，有非常大的潛力。只有解決了再利用的問題，整個產業就會迎來新的春天。”

　　石崇明同時提醒，娃娃魚是國家重點保護動物，如果涉足，先要到相關部門辦理養殖證及經營許可證，否則不但會賠本還可能違法。