中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 五一前后,隨著水溫的升高,山東一帶池養(yǎng)海參進(jìn)入收獲高峰期,遼寧春季海參也陸續(xù)開(kāi)捕,不過(guò)和4月份預(yù)期相比,目前山東遼寧一帶鮮活海參價(jià)格讓眾多養(yǎng)殖戶大失所望。
5月份,山東青島一帶1~8個(gè)頭的池養(yǎng)海參收購(gòu)價(jià)格基本保持在56~58元/斤,短期之內(nèi)仍沒(méi)有好轉(zhuǎn)的跡象。這和4月份不少人對(duì)于價(jià)格的期待差距很大。收購(gòu)商表示,在福建海參結(jié)束后山東一帶海參價(jià)格仍然沒(méi)有反彈,主要是海參加工商對(duì)于未來(lái)的市場(chǎng)沒(méi)有信心,不敢放量收購(gòu)海參。
海參總產(chǎn)量較去年有所增加,5月開(kāi)捕之后,山東遼寧一帶待售海參太多,導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格壓力也很大。隨著氣溫的逐漸升高,池養(yǎng)海參不得不出售,養(yǎng)殖戶將面臨更大的價(jià)格壓力。今年山東一帶海參畝產(chǎn)比去年平均增加一成,主要原因有兩個(gè):首先是今年天氣總體上很適合海參生長(zhǎng),而山東一帶海參養(yǎng)殖管理技術(shù)也很完善,加上這兩年微孔增氧等新型設(shè)備使用率增加,增產(chǎn)是很容易的,其次,去年福建海參產(chǎn)業(yè)受到打擊,養(yǎng)殖規(guī)模減小,北方養(yǎng)殖戶看好未來(lái)的市場(chǎng)而增加了投苗量。
成品海參價(jià)格不見(jiàn)好轉(zhuǎn),海參苗種產(chǎn)業(yè)也受到了牽連。這幾年,掌握海參育苗技術(shù)的人越來(lái)越多,從事海參育苗的人數(shù)也在增加,海參苗產(chǎn)量隨之增加,供大于求的情況比較嚴(yán)重,滯銷和跌價(jià)成了今年海參苗產(chǎn)業(yè)最熱的兩個(gè)關(guān)鍵詞。
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