中國水產門戶網報道武漢市質監局昨日公布，近日緊急抽檢的19種魷魚絲產品全部合格。盡管在少量產品中檢出砷，但其含量在允許范圍內。
此前，香港媒體報道魷魚絲含砷超標，引發內地食品監管部門高度關注，武漢市質監局委托產品質量檢驗所，在6家大型超市抽檢19批次魷魚絲產品，連夜檢測。
武漢質監部門專家介紹，砷在自然界里以有機砷、無機砷存在。砒霜就是無機砷的一種。因海洋污染，可導致海產品體內含砷，但一般以有機砷為主，毒性較低。盡管如此，質監部門提醒說，食用海產品也應適量。
南方漁網編輯：黃倩
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