中國水產門戶網報道還未開江就叫賣“開江魚”?
專家提醒市民:真正的江魚顏色偏黃、體形小;而養殖魚顏色發黑、體形渾圓
近日,在哈爾濱市街頭出現了一些叫賣“開江魚”的小販,聲稱天暖“開江魚”提前上市,雖然價格是普通魚的2至3倍,但還是吸引了部分市民。不過,有關部門提醒大家,眼下江還未開,哪來的開江魚?這些高價“開江魚”很可能都是養殖魚。
這幾天的下班時間,記者在道里經緯十二道街、道外南三道街分別看到兩處叫賣“開江魚”的小販,他們將大塑料盆放在人行道上,將魚分類堆在里面,種類多以鯉魚、鯽魚為主,約有十多條,鯽魚每條200至300克左右大小,鯉魚每條約有500克左右,售價每500克15元左右,吸引了一些市民購買。因為往年街頭“開江魚”多出現在4月中旬,所以大多數人購買者都對魚的“身份”將信將疑。不過魚販卻解釋說:今年天暖,江開得早,特別是一些江汊子,早就出魚了。為了取信于人,他還說這些魚顏色發黑,明白的人一看就知道是純江魚。一位中年市民在猶豫片刻之后買下4條鯽魚。
記者從有關部門了解到,雖然天氣轉暖但眼下江還未開,所以根本不存在“開江鯉”、“開江鯽”,就是有江魚也只會是嘎牙子這樣的小魚,街頭這些“開江魚”其實絕大部分都出自養魚池。據介紹,其實真正的江魚顏色偏黃,體形小,而養殖的魚才顏色發黑,體形渾圓,市民購買時不要上當。
南方漁網編輯:黃倩
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