中國水產門戶網報道    近日，由陜西省農副食品商會、省烹飪餐飲協會《飲食天地》雜志社主辦的陜西水產品大流通大物流發展方向研討會在西安和生國際食品交易中心舉行。省、市政府商務部門負責人、我省50多家品牌餐飲企業、水產品商戶代表等300多人參會。  
    研討會上，各與會嘉賓針對我省海鮮水產品消費相對滯后，缺乏高端水產品交易市場，物流水平低造成水產品價格較貴，酒店餐飲經營成本居高不下的現狀，從不同角度闡述與論證了構建與西安國際化大都市發展相適應的水產品供銷平臺的重要性，并希望依托和生國際食品交易中心軟硬件設施，打造西北地區最大、最具影響力的水產品內陸港及物流集散中心，提高物流效率，減少中間環節，降低經營成本，實現可持續發展；同時提升城市品位、拓展流通渠道。據悉，廣東宏發水產、五海水產、何氏水產、八達水產等四大水產龍頭企業即將落戶和生國際，確保沿海優質海產品點對點到達西安，解決酒店餐飲業一站式購物，滿足城市居民對水產品菜籃子全方位需求。