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中國將成冰島水產品在亞洲最大市場

發布時間:2013/6/29 9:03:33  來源:中國經營報   編輯:羅詩吟  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:編者按/2012年4月30日,國務院出臺了《關于加強進口促進對外貿易平衡發展的指導意見》。根據文件精神,中國國際貿易學會國際品牌管理中心與《中國經營報》聯合推出
中國水產門戶網報道 編者按/2012年4月30日,國務院出臺了《關于加強進口促進對外貿易平衡發展的指導意見》。根據文件精神,中國國際貿易學會國際品牌管理中心與《中國經營報》聯合推出“國家商機”專版,目的在于以“擴大進口、擴大消費”的國家戰略為背景,聯合全球重點國家,搭建一個國內經銷商與各國特色商品進行全方位對接的合作平臺,向國內引入更多、更持續的商業合作機會。在系列報道中,記者將分別采訪各國首席代表或參贊,深入報道不同國家的特色產品及其優勢。本期我們重點關注的是中冰貿易機會。在冰島駐華大使館副館長、公使參贊拉格納爾·鮑德松看來,2012年冰島對華出口水產品增長為28%,這種變化是由兩國自由貿易協定的簽署,中國市場消費能力提升,冰島水產在華渠道正在有效夯實、拓寬等三大因素決定的。 

  “水產方面,中國市場有望取代日本,成為冰島在亞洲最大市場!6月24日,冰島駐華大使館副館長、公使參贊拉格納爾·鮑德松告訴《中國經營報》記者。據了解,三大因素正在推動著這種變化的前進,這包括兩國自由貿易協定的簽署,中國市場消費能力提升,冰島水產在華渠道正在有效夯實、拓寬。 

  數據顯示,2011年冰島對華出口水產品創下72.5%的巨幅增長率和歷史性新高。2012年這一增長為28%。但水產出口量僅1.9萬噸,相比于日韓,仍有極大增長空間。 

  記者從多家冰島在華公司、代理公司了解到,由于冰島水產品質上乘且面向世界市場,其出口價相比其他國家同類產品較高,加上遠距離運輸費,抵達中國市場后價格不菲。 

  這些特點決定了前期冰島在華水產渠道,多針對高端消費市場。隨著政策變化和增量趨勢,經銷商正在努力通過擴大渠道,在更廣闊市場中打出品牌知曉度。但這一過程似乎還需要時日。 

  立國之本的天然優勢 

  讓漁業成為冰島立國之本的,是其所處位置的天然優勢。 

  漁業、旅游、能源是冰島三大經濟支柱產業,其中尤以漁業貢獻最大。漁業每年為冰島賺取超過60%的外匯,海產品占其全部出口的40%以上,若將相關加工后食品計入,其出口占比高達80%。據聯合國[微博]糧農組織數據,冰島捕魚量位居全世界第19位,歐洲經濟區中位列第二。 

  雖然迄今沒有政府補貼,但漁業一直是國民經濟的支柱產業,極具競爭力并將觸角延伸到了其他國家,在冰島海洋資源可持續發展中扮演著重要角色,影響著國家海洋政策的制訂。其漁業管理和研究、保護海洋生態環境和漁業資源等方面方法科學,均處世界先進行列。 

  讓漁業成為冰島立國之本的,是其所處位置的天然優勢。冰島地處潔凈的北大西洋(5.89,-0.01,-0.17%)海域,其200海里專屬區正處冷暖海流交匯處,這造就了世界上漁業資源最為豐富的漁場。其暢銷世界的海產品包括高價值的鱈魚、 鯖魚、 庸蝶魚、 格陵蘭比目魚、 紅魚、 北極甜蝦、 小龍蝦、三文魚、大西洋鱒魚 、多春魚等。 

  除了優質的天然條件外,冰島早在1984年即已開始施行捕撈配額制度,經過30年的不斷完善,目前該制度已成為世界各國漁業制度效仿對象。我國在制定相關漁業政策時,亦曾專門派人前往冰島調研、考察。 

  坐擁天然環境優勢,同時通過配額制這些制度,保證水產業的可持續、科學化發展,這是冰島水產成為國際品牌的前提。更重要的是,冰島通過多渠道面向世界,通過競爭把品牌優勢顯現了出來。 拉格納爾·鮑德松透露,由于產業政策上的嚴格限制,目前冰島捕撈業方面從業公司均為冰島籍,鮮有外企進入。 

  嚴格的限制性政策,一方面換來了品牌和價格的保證,同時也適時帶來產量增長。冰島統計局數據顯示,2013年5月冰島漁業捕撈量為9萬噸,同比增長36.9%。 

  捕撈之外,地域優勢也讓冰島的養殖業近年來發展迅速,據冰島水產養殖協會統計,這個全國人口僅32萬的國家,目前共有約45家通過注冊的養殖場,其中30家養殖場主要從事以鮭魚為主的繁育工作;另外,還有4家養殖場從事其他海水魚種的繁育工作;10家養殖場從事海水網箱進行鱈魚養殖;25家在內陸建立的養殖場,主要養殖大西洋鮭;10家養殖場正在進行貽貝的試養工作。 

  冰島水產養殖業甚至開始引進東南亞普遍養殖的羅非魚,此舉被業界分析為試圖以地域優勢和科技力量搶奪亞洲固有市場!爸袊乃a養殖業屢爆各種問題,但冰島的產品在檢驗方面幾乎可以說呈現壓倒性優勢,而價格上明顯貴了很多。”青島一家代理商稱,以海參為例,冰島海參終端售價一度是國產海參的數倍。 

  一個有趣的數據是,2012年冰島的海產品出口近75萬噸,出口額近20億美元,但官方統計直接進入中國的量為1.9萬噸,占比僅2.53%。但隨著自由貿易協定生效,接近零關稅之下,拉格納爾·鮑德松認為這一比例有望大幅提高。此外,亞洲市場中,日本消費市場出現疲軟,過去在中國加工再往日本的冰島水產可能會更多留在中國,而中國正在增強的消費能力可以接納這一部分轉移,前提是經銷商的渠道做出相應的調整。 

  高端渠道的拓寬時機 

  拓寬渠道似乎已經成為冰島水產在華經營企業共識,拉格納爾·鮑德松認為新鮮水產也有望通過北極航線,走到更多中國消費者面前。 

  在拉格納爾·鮑德松看來,目前冰島水產在華主要走高端市場,這也是其在國際市場的一貫策略,亦有其高品質、品牌化和價格所決定。但這也意味著想要拓寬渠道會有一定挑戰,而拓寬的方向顯然與消費人群更多的中低端市場有較遠距離。 

  “五星級酒店、高端會所是主要渠道,產品很少進入商超!睒犯iT(LA FERME)是冰島在華最大的海鮮進口和分銷公司,其負責人透露,目前該公司業務渠道僅在高檔酒樓、五星級飯店和大型超市。 

  不過,樂福門也正在嘗試通過禮品盒等方式,將新鮮水產之外的冷凍、熏腌水產加工品推向市場。而冰島Icelandic Group在中國的經銷商冰華(青島)貿易公司亦透露,在持續走高端市場幾年后,正在思考如何利用自由貿協定后關稅下降的契機,進一步拓寬渠道,提升銷量。 

  拓寬渠道似乎已經成為冰島水產在華經營企業共識,同時也開始了相應產品調整,因為運輸的關系,初期擔當“開路者”角色的,更多可能是冷凍、熏腌制品。但拉格納爾·鮑德松認為,新鮮水產也有望通過北極航線,走到更多中國消費者面前。 

  作為冰島漁業公司(ICELAND SEAFOOD EHF)在華總代理,國內首家將海參產品細化分類銷售、唯一擁有自主品牌的進口海參加工、銷售企業,煙臺泛美利華食品有限公司也一直主打高端渠道。不同的是,由于該公司主營冰島海參,其渠道除“借路”之外,亦有“鋪路”之舉,可以說是較早嘗試拓寬渠道者。 

  “我們在全國各大城市以加盟連鎖方式建立營銷網絡,主打星級酒店食料配送環節,同時也在入駐高端大型商超專柜!痹摴緢绦卸聦O玉成告訴記者,目前他們還在煙臺等地開設了問天閣紅極參養生會館,以體驗式營銷的方式,不斷擴大冰島海參影響力。 
  此外,曾任煙臺國際博覽中心首席策劃的孫玉成,還通過舉辦地方級、國家級美食節、策劃出版相關圖書、與餐飲研究機構合作等多種方式,將冰島海參的影響力從高端渠道擴展至更廣闊范圍。 

  有趣的是,孫玉成透露目前公司業績并未出現期待中的大幅增長,他認為這與運輸周期長、資金周轉慢及過去關稅較高有關!案叨巳巳簩Ρ鶏u水產已經有一定認知度,但想要更高的認知度,還需要在宣傳方面投入更多,我們希望能夠與其他做冰島水產的商家聯合發力,也期待冰島方面能夠給更多支持! 

  孫玉成分析稱,考慮到冰島水產配額制,其產量增長有限,且面對世界市場,所以成本不會大幅度下降,所以自由貿易協定帶來的關稅下降,是拓寬渠道的一個最佳機遇。 

  顯然,拉格納爾·鮑德松也高度認同這一觀點,他在接受記者專訪時多次強調這一機遇的重要性,并表示會盡最大努力,為中冰雙方商人提供便利,以幫助冰島水產在中國市場實現更大擴張。 

編輯:羅詩吟 訪問人次:3339 關鍵字:漁業,養殖,海參,水產,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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