中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的全球魚(yú)價(jià)指數(shù)在2013年5月份達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄高位，比2012年前高出15%。總部位于羅馬的聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織警告稱(chēng)：在未來(lái)幾個(gè)月里，世界魚(yú)類(lèi)價(jià)格保持漲勢(shì)。
　　
　　國(guó)外媒體認(rèn)為，中國(guó)人飲食習(xí)慣的變化，已然推高了對(duì)谷物和牲畜飼料的需求，而現(xiàn)在全球魚(yú)價(jià)指數(shù)似乎表明，同樣的現(xiàn)象正在水產(chǎn)產(chǎn)行業(yè)出現(xiàn)——2013年該行業(yè)的銷(xiāo)售總額預(yù)計(jì)將達(dá)1300億美元。
　　
　　報(bào)道稱(chēng)，中國(guó)是全球最大的養(yǎng)殖羅非魚(yú)生產(chǎn)國(guó)，但中國(guó)正在增加其他水產(chǎn)品（如三文魚(yú)和貝類(lèi)）的進(jìn)口。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，中國(guó)的牡蠣和貽貝消費(fèi)量每年增長(zhǎng)20%，這使得中國(guó)成為較昂貴貝類(lèi)海鮮的重要市場(chǎng)之一，也使得其他地方的供應(yīng)趨緊。牡蠣價(jià)格在過(guò)去3年里已經(jīng)上漲一倍多，預(yù)計(jì)在2013年還將進(jìn)一步上漲。