中國水產門戶網報道3月14日，筆者從河南省消費者協會發布的“2006年十大消費警示”中獲悉，目前在河南省個別水產市場上，有些不法商販為牟取暴利，使用工業燒堿、雙氧水、福爾馬林等國家明令禁止在食品中添加的藥物發制水產品及海鮮干貨，這一現象嚴重影響到消費者的身體健康。
　　
　　省消協提醒消費者，購買水產品時，不要過分追求外觀好看，勿貪圖便宜，要記住“看、嗅、捏”三招：如果水產品發得亮而豐滿、顏色過白，或是有刺鼻的刺激性氣味，或是用手一捏很容易破碎，任何一種現象均可斷定是由甲醛水發制的食品，切忌購買食用。此外，還要察看水產品外包裝，注意標志是否齊全，并記得索要、保存購物憑證，以便出現問題后投訴舉證。


                                   南方漁網編輯：黃倩