中國水產門戶網報道近日,廣東出入境檢驗檢疫局從來自阿根廷的進口冰鮮鱸魚肚中檢出單核細胞增生李斯特菌。昨天,合肥市畜牧水產局發出消息,進口鱸魚是深海鱸魚,目前合肥市場上基本上都是淡水鱸魚,不容易染上這種病菌,市民可以放心食用。
然而其他生冷海鮮,則要謹慎食用,生冷海鮮、生魚片等冷藏食品及不需再加熱的即食食品,皆有可能有李斯特菌的存在,不慎食入達到一定劑量即會造成中毒。如果購買要加溫消毒,方可食用。
南方漁網編輯:黃倩
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