中國水產門戶網報道日前,經河北唐山檢驗檢疫局檢驗檢疫合格,39.6噸、貨值22.3萬美元的凍烤公魚產品順利出口日本。今年以來,該局共檢驗輸日公魚產品130.8噸、貨值81.4萬美元,同比分別增長19.8%和40.5%。
凍烤公魚是近年來唐山主要對日出口水產品,其加工產品深受日本人民喜愛。為加強出口產品的質量控制,唐山局多措并舉保證輸日公魚產品質量合格。一是針對出口凍烤公魚原料原產地,開展實地調查,現場采集加工用原料送實驗室進行重金屬、藥物殘留等項目檢測,確保原料品質過關。二是要求企業每年進行一次產地水質監測,并在本季產品出口前將報告及時提供給檢驗部門。三是嚴格監管企業生產加工過程,確保生產加工記錄完整具有可追溯性、生產環境及人員衛生符合要求、產品加工嚴格落實HACCP計劃書要求,產品批批進行微生物自檢,確保產品質量安全。四是針對進出口國的標準、要求及關注點認真進行商品出口前檢測,特別是針對進口國關注的重金屬、獸藥殘留等項目,最終落實產品出口前的二次把關。
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