中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 隨著各國對可持續(xù)海洋產(chǎn)品日益增長的興趣,在挪威特隆赫姆舉行的2013歐洲水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)會議中,一系列的講座討論了如何可以生產(chǎn)可持續(xù)的海藻、海藻可以用來做什么以及哪里還需要更多的研究。
講座中的陳述表明,在海藻市場方面,很多行業(yè)對于海藻都有大量的需求。目前,海藻可以用于:食物、魚飼料、生物燃料、綠色化學(xué)制品的生產(chǎn)以及作為工業(yè)增稠劑。
在生物燃料方面,海藻在生產(chǎn)沼氣上擁有巨大的潛力。喬侖·斯克杰默在她的陳述中指出,東京煤氣公司每天從1噸海藻中生產(chǎn)大約22立方米的沼氣。海藻在日本還提供了全國30%的運輸燃料。
作為飼料,海藻不能直接喂養(yǎng)給魚類,但是它可以用作預(yù)混的添加劑,幫助提供大約10%到15%的魚類所需蛋白質(zhì)。
盡管報告指出海藻產(chǎn)業(yè)有望增長,但是在海藻生產(chǎn)成本方面仍然有很多工作要做。桑德·伯格在他的陳述中指出,一些研究表明海藻的生產(chǎn)成本為每噸71歐元,而另有研究表明生產(chǎn)成本竟然達(dá)到10000歐元每噸,這說明目前還有知識上的空白。
伯格先生指出可以通過改進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng)來減少海藻養(yǎng)殖業(yè)的成本,例如使用綜合多營養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。
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