中國水產門戶網報道從海上捕來的“蝦兵蟹將”，最短只需要半小時就可以從漁船爬進市民的菜籃子。記者昨天獲悉，上周末，本市最大的冰鮮市唱——上海東方國際水產中心市場冰鮮交易區正式投入運營。
這個占地15萬平方米的水產市場由于瀕臨黃浦江，擁有250米的黃浦江岸線，并建有5座卸貨碼頭和1座沖冰碼頭，所以可以確保沿海漁船直達市場碼頭卸貨交易。
市場相關負責人介紹稱，過去本市的冰鮮主要是漁船打撈之后，在浙江舟山送上岸，再用汽車送到各大市場，這樣一方面時間較長，可能會引起冷鏈中斷水產新鮮度下降，另一方面也可能在運輸途中造成二次污染。市場的卸貨碼頭現可以使現捕撈的冰鮮直接從漁船上卸下，進入市民的菜籃子。
南方漁網編輯：黃倩
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