中國水產門戶網報道　從兼營到兼管到獨立，粵海的淡水魚料業務逆襲成功。系列的變動當中，可窺粵海進軍淡水魚料領域的決心。

　　文/圖 撰稿人 張麗麗

　　粵海淡水魚料業務經歷兼營到兼管到獨立，終于逆襲成功。2013年3月海榮從粵佳的兼管下獨立出來，正式成為粵海首家專業生產淡水魚料的子公司，原粵佳（海榮）營銷部長鄭會方擔任總經理。

　　系列的變動當中，可窺粵海進軍淡水魚料領域的決心。在粵海內部，淡水魚料被視作集團繼蝦料、海水魚料后的第三次創業。

　　進軍100萬噸，游擊隊變身正規軍

　　粵海觸碰淡水魚料并非新鮮事，早在2006年便試水其中，當蝦料線或海水魚料線產能有剩余時兼營淡水魚料，高峰期往往因產能不足而中止。2012年8月，粵海斥資4000萬在位于湛江官渡的粵佳飼料廠區建成年產15萬噸的淡水魚料生產車間，新的生產車間引進了牧羊集團全套生產設備，由粵佳蝦料和海水魚料團隊兼營銷售作過渡。

　　“在粵海高層的設想中，蝦料做得再大，全國市場也就160萬噸，海水魚料也是同理，而粵海目前在這兩個板塊已經是國內的領先地位，相當成熟了。粵海想做到100萬噸以上級別，或說要達到更高的一個高度，一定要往淡水魚料板塊發展。”談及粵海為何大筆投資淡水魚料領域時，鄭會方透露。

　　與蝦料和海水魚料相比，淡水魚料毛利較低。這一點決定了兩者規劃思路、運作模式皆有差異，不適合歸為一個班子運營。“那時粵佳、海榮合并在一起經營，既然是兼著做，肯定有主次之分。去年粵佳高檔料做了10萬多噸，想要再有更多的精力去發展淡水魚料也是不太可能。而且粵佳是粵海所有子公司中銷售半徑最廣的，確實也顧不過來。”鄭會方說。

　　眾多因素影響下海榮被賦予了全新定位，粵海也自此有了淡水魚料板塊的第一支正規軍。

　　主打羅非、草魚料，三年內珠三角建廠

　　“淡水魚料版圖中暫時沒有出現具有絕對優勢的企業，某個品種中也尚未出現擁有絕對主導地位的品牌，特別是羅非料和草魚料。”鄭會方認為淡水魚品種多范圍廣，飼料行業集中度不高，這種局勢對粵海應該是有利的。　

　　目前，海榮是一個專業做淡水魚料的公司。鄭會方表示，羅非料和草魚料是海榮的核心產品。技術方面，由朱學芝博士為淡水魚板塊的核心配方師，以粵海集團工程中心做技術開發后盾，在把核心產品質量做好、做精、做透后，再慢慢拓展。未來幾年，海榮會慢慢發展塘虱料、鯽魚料等淡水魚料品種。

　　市場布局上，海榮以粵西、海南為核心市場，再輻射珠三角。“珠三角市場范圍廣，容量很大，相當讓人心動。海榮現在從粵西拉料過去就是在打基礎、打品牌。”相對于蝦料和海水魚料，鄭會方認為粵海在淡水魚料領域暫時還沒形成足夠的品牌影響力。所以，海榮要先把旗子插到珠三角，告訴市場：粵海在做淡水魚料。

　　“淡水魚料賺的是規模利潤，現階段我們會把利潤放一邊，以保本微利的心態去做，不能犧牲質量。”鄭會方一再強調。同時他透露，在粵海的淡水魚料業務版圖中，三年之內會在珠三角建成第二家淡水魚料廠。

　　5萬噸銷量目標，期待行業精英加盟

　　銷售方面，鄭會方給團隊制定了5萬噸的銷售目標。“蝦料高峰期集中在7-9月，而淡水魚料的高峰期更長，尤其是水溫稍低的時候上量更猛，而且今年魚價好，高峰期可能會延長。”盡管壓力不小，但海榮上半年已經取得了一個較好開端。鄭會方認為按照這種發展態勢，今年第一年完成5萬噸的目標還是非常有信心。

　　值得一提的是，海榮會以現金交易為主。“加大賒銷雖然能夠快速上量，但對整個行業長遠發展是不利的，我們不希望輕易打破這個原則。”鄭會方表示。

　　要實現5萬噸的銷售目標以及后續發展，鄭會方還需要解決最核心的問題——打造一支淡水魚料專業營銷團隊。海榮目前已有10多名營銷人員，每一位都是鄭會方親自面試、精挑細選而來。盡管如此，還是缺人。鄭會方說，“雖然我之前是做淡水魚料出身，但在這方面的經驗還是相對欠缺，還需要不斷摸索提高自己，今后會更主動、積極地與同行交流學習。我們期待有更多的行業精英及團隊加入我們粵海。”