中國水產門戶網報道昨日,武漢肉聯食品有限公司2萬噸冷庫竣工,加上企業(yè)原有的2.5萬噸冷庫,形成華中地區(qū)最大的冷庫群落。
據悉,目前武漢市冷庫總容量已達16萬噸,初步形成華中地區(qū)冷鏈物流集散地。
近年,隨著生活節(jié)奏加快,市民對低溫食品,如牛奶、速凍水餃、速凍水產甚至速凍蔬菜的需求量越來越大。同時,周邊省市農業(yè)產業(yè)化程度漸高,城市冷庫需求量不斷增加。
2004年,武漢的冷庫總容量不過8萬噸。3年來,白沙洲、徐東、東西湖等地紛紛新建、改建冷庫,滿足武漢及周邊地區(qū)需求。
業(yè)內人士介紹,鄭州的冷鏈物流依托雙匯等農業(yè)深加工企業(yè),發(fā)展迅猛。武漢冷鏈物流已有冷庫集群優(yōu)勢,還需提升綜合服務水平,穩(wěn)定華中市場。
南方漁網編輯:黃倩
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