中國水產門戶網報道5月21日，榮成石島廣信食品有限公司生產的5.6噸安康魚肝罐頭，經榮成檢驗檢疫局檢驗合格，在日本順利通關，這是山東省首次出口此類罐頭，也是日本首次從榮成進口水產類罐頭。至此，榮成轄區罐頭出口品種達到水產品、蔬菜、海帶、水果、干果5大系列46個品種。

　　為確保產品質量符合日方要求，榮成局堅持從源頭抓起，在生產初期，積極指導企業建立起完善的HACCP計劃，對出口產品進行了全面的風險分析，制定了包括原料收購、入廠、加工、成品檢測在內的一系列質量安全控制計劃。在產品生產過程中，榮成局業務人員定期深入到車間生產一線，幫助企業制定出合理的生產加工工藝和安全可靠的殺菌方式，在保證了產品安全性的同時，又最大限度的滿足了消費者的風味要求。


                                    南方漁網編輯：黃倩