中國水產門戶網報道美國FDA再次以藥殘問題向我國水產品發難

　　叉尾鮰的麻煩有代表性

　　美國FDA于6月28日作出決定：鑒于近來多次在中國輸美水產品中發現違禁藥物殘留，FDA于當日起嚴查中國輸美水產品，包括叉尾鮰、對蝦、鰻魚、鯪魚和巴沙魚(越南鯰魚)，已經到達港口的貨物全部扣留，直到進口企業能提供不含藥殘的有力證明為止；而從當天起，產自中國的上述產品也被嚴查，每一批貨物必須由中國出口企業提供明確的檢驗證明，才能放行。此決定一出，在行業內引起了強烈的反應。
　　
　　珠三角：前景無法預測

　　周老板是珠三角地區較大的叉尾鮰收購商之一，對于此事的反應特別敏感。“這條魚現在相當麻煩，廣東(出口)停了以后，主產地湖北也跟著停掉了，沒辦法，我在廣東收到的魚只能到湖南去出口。”周老板略顯激動地告訴記者，“不過這是上星期的事，不知道這周會不會停？”

　　據他介紹，當前珠三角地區夠商品規格的叉尾鮰全部是去年初投的苗，達到1－1.5斤／條的很多，“但由于形勢嚴峻，我只能找(質量)好的樣板魚來收，量很少。”所以現在該規格的商品魚收購價格不跌反升，已經在塘頭可以賣到4.3元／斤。

　　對于美國FDA要求供應商提供能夠證明叉尾鮰等水產品不含違禁藥殘的證據，才允許進入美國市場，這樣做會否導致出口成本增加時，周老板表示暫時不會，“畢竟我們還是有質量好的魚，到那邊只要檢測認可就沒問題。”他同時強調，現在主動權在對方手里，基本上只能按要求來做。

　　曾生在惠州龍門的水庫養了400多箱的叉尾鮰，從5月開始，他的魚就沒人來批量收購，只能靠內銷。“目前積壓在網箱內的商品魚有近30萬斤，大部分都在1斤以上，內銷根本無法解決問題。”曾說，現在每天只能靠減少投餌量來降低成本，正常一天要投約5噸飼料，現在只喂兩噸。“沒辦法，只能強撐，否則將血本無歸。”據曾介紹，像他這樣還有大量魚存塘的養殖戶不在少數，而且多是大規格的商品魚，這對養殖戶造成了巨大的經濟壓力。
　　
　　湖北：一切等加工廠報價

　　湖北省是叉尾鮰的主產地之一，嘉魚縣是湖北叉尾鮰苗種繁殖的集中地，往常的年魚苗銷售量在8－9億尾／年。7月2日，嘉魚的魚苗大戶彭經理在采訪中告訴記者，今年嘉魚的叉尾鮰魚苗銷售量下降得很厲害，只有5億多尾。由于去年湖北當地叉尾鮰的養殖效益很好，今年還新建了3家加工廠，年初的叉尾鮰苗種價格也很理想，烏仔一般在650元／萬尾，水花價格最高曾達到8分／尾。自從4月底，美國宣布對廣東叉尾鮰進行封殺，當地魚苗的銷售量開始出現下滑，過一兩個星期后，全湖北的叉尾鮰也停止了出口，行業內開始自檢。

　　6月28日，FDA做出嚴查中國叉尾鮰的決定后，水花價格更跌了2分／尾。有業內人士透露，由于叉尾鮰養殖的行情一再惡化，相當一部分苗商做出了毒苗清塘的舉措。

　　“現在養殖戶們全都沒了信心，有很多人不清楚事情的緣由，但無法賣魚的情況弄的人心惶惶。”湖北海大技術部的羅經理這樣對記者說。羅經理表示，就當地的養殖戶和飼料商來講，現在都在觀望，看加工廠的態度，各加工廠正在緊急磋商，等到7月15日，收魚的報價一出來，事情就可以初步見分曉了。

　　記者在采訪中了解到，今年早期投苗的養殖戶已經有2斤規格的魚了，鑒于出口形勢的黯淡，魚養到商品規格的養殖戶都選擇了本地市場，現在超過半斤以上規格的塘養魚在當地市場能賣到4.5元／斤，網箱魚價格在5.2元／斤。而在4月底封殺叉尾鮰消息出現以后還未投苗的養殖戶紛紛選擇了丁桂、江團、雜交鱘等別的品種。

　　據了解，去年加工廠收魚的價格是5.0－5.2元／斤，出魚的價格在1.9－2.0美金／磅，今年出口的價格估計不會大變，但收魚的價格就難以預測。羅經理表示，從FDA對衛生質量的要求來看，技術上的標準是完全可以滿足的，根據計算，要再加2－3個檢測項目的話，成本會增加幾分錢／斤，養殖戶可以承受。他說，曾有加工廠報出4元／斤左右的收購價，按照這樣的價格，養殖戶每斤魚要虧損0.6元多，這是不可能接受的。現在，全行業的焦點都集中在7月15日加工廠的報價上了。
　　
　　封殺不僅是質量原因？

　　對這次事件，汕尾市五豐水產食品有限公司黃經理接受采訪時說，該公司原計劃今年進行叉尾鮰加工的項目，但自從4月底美國FDA封殺廣東叉尾鮰后，這個項目就一直不敢做了。由于該公司是一家專營羅非魚出口美國的企業，黃經理對美國近來的一系列封殺措施表示擔憂：“從現在的情況來看，美國隨時有可能對我國的羅非魚也采取的同樣的貿易措施，這對我們來說，將是毀滅性的打擊。看到這方面的形勢后，我們也在積極拓展歐盟及國內市場。”

　　東莞利成食品有限公司目前也面臨同樣的困境，5月初到現在沒再收過一條叉尾鮰，全部做羅非魚了。“原以為只是針對叉尾鮰，而且時間不會持續太長，但沒想到的是，事態進一步擴大化，大有繼續蔓延之勢。”該公司溫經理對記者說。

　　廣東省水產技術推廣總站副站長陳文就此事在接受記者采訪時表示，美國FDA這種單方面的做法屬于一種貿易壁壘，但同時也承認國內在水產養殖方面存在一些不規范的行為。“我們在應對FDA檢查上確實很重視，也很完美，養殖戶的安全意識也有所提高，但在大生產上有些東西并沒有完全改變。”陳站長說。

　　陳站長表示，我們在出口水產品被查的事情上，損失很慘重。近年來，漁業主管部門也做了不少工作，包括水產品可追溯試點、漁藥處方制度等，但一條合格的魚從養殖生產到流通、加工、再進入消費者口中被多個部門分隔開來管理，很難保證各環節的質量安全。

　　“以漁藥處方制度來說，相關法律法規都屬于畜牧部門管理，而我們只能從基礎做起，管理好養殖生產環節，要保證最終質量的阻力較大。”陳站長如此說，他認為就當前的現狀，要保證水產品質量安全，只有開展跨部門、多方面合作才能達到預期的效果。

　　記者在這次采訪中了解到，業內對于叉尾鮰出口潛在危險的擔心已不是一天兩天，對此的擔心甚至大于出口量巨大的羅非魚，由于美國基本沒有羅非魚產業，卻有為數眾多的叉尾鮰養殖和加工企業。更有不少業內人士表示，這次封殺叉尾鮰事件，并不是技術和質量問題那么簡單。

　　出口受阻，往日賣魚的情景已難再現。


                                   南方漁網編輯:陳如燕