中國水產門戶網報道 近日，挪威國家食品安全監管機構針對挪威全國鱈魚產區進行了集中突擊檢查，此次檢查中的重點內容為鱈魚體內重金屬元素沉積量。經檢查后發現，目前挪威出產的所有鱈魚的重金屬含量均低于國際糧農組織公布的全球其他國家鱈魚重金屬含量情況，其中產自諾爾蘭地區的鱈魚成為全球重金屬含量最低的鱈魚。 
      
       此次全國性突擊檢查是由挪威食品安全機構下屬的NIFES組織執行的，根據隨后解密的政府文件顯示，本次突擊檢查屬于挪威食品安全管理機構針對可能發生重污染的港口和海灣進行的綜合監察計劃項目之一。 
     
       由于之前在博達港出產的鱈魚中發現了劇毒農藥沙芬的殘留，因此NIFES在此次突擊檢查中額外增加了針對當前所有已知農藥成分的化驗檢查。而最新的分析結果顯示殘留濃度極低，沒有高于挪威各海岸監測站提供的日常數據。 
    
       NIFES主管羅賓接受媒體采訪時表示根據研究小組分析表明，現有的鱈魚中鎘及其他重金屬和殺蟲劑的殘留程度均保持在極低水平，對食品安全不會造成任何嚴重危害。 
    
       NIFES從籌建的108組鱈魚和23組養殖鱈魚樣品的肝臟中發現了包含鎘、砷和汞等重金屬，但這些重金屬的濃度均低于歐盟食品安全標準。 
     
      標準的鎘最大殘留允許值為每公斤0.05毫克殘留。除了在博達港西部海域捕撈的鱈魚中鎘濃度比福斯克其他地區略高外，其他地區均處于正常狀態。但到目前為止，科學家們依舊無法確定博達港附近的鎘金屬污染來源。