中國水產門戶網報道從上海市有關農業部門獲悉，首批2萬尾澳洲龍蝦苗日前已“跳”出溫室，被投入了金山漕涇鎮的15畝露天蝦塘進行飼養，這標志著澳洲淡水龍蝦人工育苗在上海獲得成功，不久后，普通市民也能品嘗到個大味美而價廉的澳洲龍蝦了。
目前，在上海市水產市場，澳洲大龍蝦主要是海水蝦，價格一般要賣到每500克200多元，難以進入普通百姓的餐桌。據了解，一尾親本龍蝦一次只能孵化200多尾蝦苗，而一尾普通河蝦的苗種成活量是它的幾十倍，加之龍蝦種苗價格居高不下，使得澳洲淡水龍蝦在國內至今未進入產業化養殖階段。2006年，“澳洲淡水龍蝦人工育苗和養殖技術研究”被列為上海市科技興農重點攻關項目。據悉，今年特種水產養殖場共可培育10萬尾蝦苗，今后將在漕涇鎮范圍內逐步推廣養殖澳洲龍蝦，使其成為滬郊農民增收的新亮點。
南方漁網編輯：黃倩
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