中國水產門戶網報道雖然市場買家可能會覺得厄瓜多爾蝦類加工商借助著價格飛漲而大賺特賺，但實際上真正的唯一的贏家是蝦類水產養殖者。 
 
    即使是厄瓜多爾最大的水產養殖商和包裝商，如圣普雷斯公司、艾斯帕爾撒公司和奧馬薩公司都從國外蝦農手中進口便宜蝦原料，用于覆蓋一個相對較小的市場需求。
 
    不愿透露姓名的西班牙維哥省海產品經銷商說：“這個當前的蝦類市場價格高企不是好消息，高企的價格對于我們、采購商、零售商海洋消費者來說都不是好消息。”
 
    他說2010-2012年的蝦類市場行情是價格較低，但市場更穩定，這遠比現在的價格高企，市場不穩定要好的多。
 
    他說：“你甚至無法承諾將貨物在一個月內送到，因為你不知道到哪個水產養殖場可以收購到蝦，也不知道會否買到比合同價格低的蝦，這一切都是不正常的市場形態。去年的這個時候，每公斤30到40頭的蝦類價格為每公斤 7.8美元。我們銷售的每公斤80到100頭的小蝦價格為5.8美元每公斤。而今年每公斤30到40頭的蝦類價格幾乎翻了一番，達到目前的水平約10.5到11美元。”