中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道“在去年11月‘上海多寶魚藥殘事件’前，經(jīng)過多年的精心培育，我國的多寶魚市場已達到了約30億元的規(guī)模，事情雖然已經(jīng)過去半年了，但現(xiàn)在多寶魚市場仍然沒有完全恢復�！弊蛱�，在全國鲆鰈魚類養(yǎng)殖戰(zhàn)略發(fā)展與水產(chǎn)品藥殘控制論壇上，“大菱鲆之父”雷霽霖憂心忡忡地對記者說。不僅如此，模樣與多寶魚相似的養(yǎng)殖鲆鰈魚類也籠罩在陰影里。

　　去年11月，“上海多寶魚藥殘事件”發(fā)生后，一公斤能賣600多元錢、緊次于海參、鮑魚的多寶魚，出池價格降至每公斤20元。據(jù)業(yè)內(nèi)人士保守估計，僅在我市，多寶魚養(yǎng)殖企業(yè)虧損就已高達二三億元。盡管事件得以澄清，國家四部委聯(lián)合下文為多寶魚正名，但影響尤在。青島三高大菱鲆研究所有限公司董事長雷東昨天說，如今全國多寶魚的日銷售量為10萬到12萬公斤，每公斤價格為20元，價格和銷售量均只有以前的一半。

　　昨日論壇的一個主題是探討多寶魚產(chǎn)業(yè)如何走出困境，雷霽霖院士認為，國家至今仍未出臺一個統(tǒng)一的檢測標準和食物安全風險評估標準是主要原因�！拔已芯慷鄬汈~養(yǎng)殖，所以我知道，多寶魚不是池塘養(yǎng)殖，也不在網(wǎng)箱里養(yǎng)殖，而是用24小時流動的深井海水養(yǎng)殖出來的，是最干凈、最安全的魚了，”雷霽霖對記者說，“但普通消費者不知道這些，而檢測標準和食物安全風險評估標準不統(tǒng)一，多寶魚難以通過檢測來證明自己的質(zhì)量和安全，這是個大問題�！�

　　對于個別多寶魚養(yǎng)殖戶只顧眼前利益，急于求成，搞高密度養(yǎng)殖，為省電減慢海水流通，出現(xiàn)病魚就大量下藥的現(xiàn)象。雷霽霖說：“我知道，重要選取好的魚苗，規(guī)范養(yǎng)殖，多寶魚的養(yǎng)殖根本不需要任何藥物，歐洲許多國家養(yǎng)殖多寶魚就不需要藥物�！�


                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩