中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道記者今天從有關(guān)部門(mén)獲悉，五月二十九日至三十一日, 代表美國(guó)官方的FDA(美國(guó)食品藥品管理局)官員蒞汕考察出口貝類衛(wèi)生控制情況。

　　在汕考察期間，美國(guó)FDA官員對(duì)汕頭出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)實(shí)力、汕頭南澳近萬(wàn)畝的貝類養(yǎng)殖區(qū)、汕頭水產(chǎn)加工廠的質(zhì)量控制體系都給予高度評(píng)價(jià)。通過(guò)三天的考察活動(dòng)，F(xiàn)DA考察團(tuán)認(rèn)為，汕頭出口貝類衛(wèi)生控制非常有效，使他們有理由相信中國(guó)出口的貝類產(chǎn)品是安全衛(wèi)生的。

　　此次美國(guó)FDA考察的重點(diǎn)，主要針對(duì)出口貝類產(chǎn)品的養(yǎng)殖、采捕、運(yùn)輸、加工、檢測(cè)到出口整個(gè)生產(chǎn)鏈，進(jìn)而選取了汕頭出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室、南澳貝類養(yǎng)殖區(qū)、汕頭水產(chǎn)進(jìn)出口公司冷凍廠作為考察對(duì)象。

　　考察結(jié)果令他們非常滿意，考察團(tuán)認(rèn)為廣東檢驗(yàn)檢疫局、汕頭出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)實(shí)力很強(qiáng)，質(zhì)量保證體系非常有效，質(zhì)量管理水平很高，是他們所看到的最好的實(shí)驗(yàn)室。加工廠能有效執(zhí)行HACCP、SSOP，產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程能夠持續(xù)保證GMP、HACCP體系的有效運(yùn)行，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。貝類養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境非常好，在貝類養(yǎng)殖場(chǎng)所看到的正是《美國(guó)國(guó)家貝類衛(wèi)生計(jì)劃》(NSSP)所希望要求達(dá)到的，而且一些做法甚至超出了美國(guó)要求的標(biāo)準(zhǔn)。如對(duì)采捕上來(lái)的新鮮貝類，在短時(shí)間內(nèi)送到附近的船上清洗，并以低溫進(jìn)行保存，這種做法是非常值得贊賞的。

　　美國(guó)FDA此次考察工作不僅關(guān)系到汕頭水產(chǎn)品出口，關(guān)系到汕頭市海洋漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還直接關(guān)系到中國(guó)貝類產(chǎn)品對(duì)美出口和整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的影響和及其他市場(chǎng)的連鎖反應(yīng)。


                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩