昨天,家住江門市水南路的胡丹阿姨在水南農貿市場正忙于在蝦檔前挑蝦,她笑呵呵地告訴記者:“現在對蝦價錢便宜,加上豬肉貴得嚇人,買蝦算是最劃算了。”
在江門的各大超市、各農貿市場對蝦價格持續大幅下跌,有的降幅在50%左右。記者在市場上了解到,目前市場上較肥身的對蝦每斤10~12元左右,而無名指般大小的則每斤只需8~9元即可買到了
據浮石海鮮市場一位檔主介紹,大約一個月前,同樣大小的蝦只則要貴40%左右,受其影響,市場上買蝦的人也就多起來。在浮石水產批發市場,記者還看到,一位顧客以每斤9元的價格一口氣買了5斤對蝦,他說現在對蝦便宜,打算多買點回家曬蝦干。
蝦價跳水蝦農1個月少賺4萬元
面對蝦價格的高臺跳水,江門不少蝦農在這個夏天卻感覺到陣陣寒意。“在市場上,以前每斤能賣到50~60元,而現在只賣到10元!”三江鎮聯和村養蝦已有10多年的蝦農趙煥標告訴記者,他共有60多畝魚塘,養蝦占了近三分之二左右,其所養殖的對蝦已到了上市時節,因蝦價在這一月來的急劇下跌,他預計在這月內將要少賺了3萬~4萬元。“除了土地承包費和人工費,基本沒有賺頭了。”
他表示,蝦價下跌的原因是目前正是養殖蝦類的上市高峰期,對蝦集中上市,供大于求。此外,蝦塘面積有限,造成繁殖密度過大,養蝦戶不得不賣掉一部分。
原因:出口受阻內地市場供大于求
位于三江鎮新村的江匯漁業有限公司目前有蝦塘360多畝,年產南美白對蝦20萬公斤左右,本應有一筆可觀的收入。但是面對這幾十萬公斤對蝦,陳海場長卻顯得很無奈:“近期對蝦收購價跌到7元/斤的低谷,與去年同期比下跌了2元/斤左右,對蝦成本價也是7元/斤,按照這樣的價錢,根本無利潤可圖,再熬下去就是虧本的了。”
他分析說,該公司的對蝦主要通過香港轉口到歐美國家,由于美國對我國冰蝦銷往美國有成見,冰蝦出口受阻,最大打擊還是出口企業。由于外銷量銳減,而產量又大幅增加,造成短期內大量蝦銷往國內市場。對于蝦出口企業來說,當務之急是為產品尋找出路。但在短期內,產品回流價格趨降的問題恐怕得不到解決。
出路:夏季損失冬季補
雖說今夏蝦市暗淡,蝦農失算,但并非蝦農、蝦市從此一蹶不振。陳海場長表示,公司計劃多上幾個經濟價值高的魚類項目,以應對不測,積極準備越冬棚養白對蝦,在春節時反季節上市,彌補損失。
養蝦戶雖對現時蝦價下跌感到失望,但不少養蝦戶表示并不會放棄養蝦這一行業,“養蝦前景依然樂觀,從長遠來看,依然會賺多虧少”,蝦農趙煥標告訴記者,即使排除對蝦出口受阻這一因素,一般來說,夏季的蝦價也是一年中最低的,最貴時節在冬天和春節前后,如果那時養得順利,其損失依然可以彌補過來。
南方漁網編輯:陳如燕
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