中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道為了應(yīng)對嚴(yán)寒，日本自古以來就有在冬季吃鰻魚來增強(qiáng)體力的習(xí)俗。據(jù)日本放送協(xié)會（ＮＨＫ）28日報道，以鰻魚料理聞名日本的靜岡縣三島市當(dāng)天舉辦了鰻魚節(jié)。

在三島市，在燒烤前，為了去鰻魚的土腥味會用富士山的泉水養(yǎng)幾天。每年三島市都會在冬季舉辦鰻魚節(jié)。此次的鰻魚節(jié)是由三島市的鰻魚料理店組成的團(tuán)體主辦、實(shí)施的。舉辦地點(diǎn)在三島工商會議所的廣場上。攤主們麻利地涂抹著調(diào)味料，燒烤著鰻魚，技術(shù)非常嫻熟。

由于鰻魚苗銳減導(dǎo)致成本增高，所以今年鰻魚節(jié)上所銷售的鰻魚便當(dāng)價格每份較去年增加了200日元，每盒售價為1500日元，不過即使這樣也比平常便宜了一半。