中國水產門戶網報道今天天12時起至9月16日12時，東海海域將進入伏季休漁期，捕撈帶魚、小黃魚、鯧魚的底拖網及帆張網漁船按規定停止作業3個月，市場上的海鮮會不會因此斷檔呢？市菜籃子集團一位負責人上午稱，“伏休”期間，市場上的養殖海鮮和凍品海鮮供應量將保持充足，魚、蟹、蝦價格將會略漲。 
　　
　　據了解，我市市場上的海鮮主要有船捕冰鮮、養殖冰鮮以及經過冷庫深度冷凍的凍品海鮮、海鮮干貨等。“伏休”期間，我市從東海海域到貨的船捕海鮮將大幅減少，但帶魚、鯧魚等凍品海鮮和養殖海鮮會迅速增加入市量，從南海海域調劑過來的水產品也將填補市場“空當”。

　　菜籃子集團提醒市民，東海“伏休”期間，市場上供應的船捕帶魚、鯧魚多半是凍品。冰鮮的吃口要比凍品更鮮，因此同樣條重的魚，冰鮮售價一般要高于凍品。有些滑頭小販兜售的所謂冰鮮魚品，實際上是冷庫里的凍品，只不過出庫久了，冰溶解后魚體變軟。如條重250克的冰鮮帶魚500克零售價為9.5元上下，而凍品帶魚零售價要低2至4元，有些不法小販會將凍品帶魚抬價出售。


                                   南方漁網編輯：黃倩