中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道加州鱸的價格確實漲了，但順德農(nóng)業(yè)局表示，這并不是因某些人控制，主要是由于去年鱸魚價格下跌，致使今年養(yǎng)殖面積下降和塘頭現(xiàn)貨供應(yīng)量減少所致，“但不足以導致鱸魚市場供應(yīng)短缺”。昨日（30日），記者就順德產(chǎn)加州鱸魚漲價情況進行采訪，順德區(qū)農(nóng)業(yè)局和順德水產(chǎn)商會等部門專家均表示，加州鱸魚漲價幅度在正常范圍內(nèi)。 
　　
　　就媒體報道“加州鱸魚價格疑被人操縱”一說，順德農(nóng)業(yè)局有關(guān)負責人表示，他也是通過媒體報道，方得知杏壇南朗有間大型的水產(chǎn)物流公司。但這位負責人表示，這樣的公司不太可能壟斷加州鱸市場。

　　因為，順德的加州鱸主要以北運為主，目前順德最大兩家水產(chǎn)物流企業(yè)位于龍江集北和勒流上涌。他們均是和當?shù)仞B(yǎng)殖戶簽訂合同，收購加州鱸，以汽車運輸方式，向外販運加州鱸。而且這兩家企業(yè)所販運加州鱸等水產(chǎn)品成功打開了以上海為中心的華東市場、以武漢為中心的華中市場、以西安為中心的西北市場、以北京、天津為中心的華北市場以及東北市場。這位負責人因此認為，按照目前加州鱸魚生產(chǎn)格局，媒體所報道那間企業(yè)不可能控制順德加州鱸產(chǎn)業(yè)鏈。

　　這位負責人還介紹，由于順德的加州鱸的養(yǎng)殖面積大，投入資金高，風險較大，為了降低加州鱸的養(yǎng)殖風險，杏壇、勒流、龍江和樂從當?shù)氐拇迕襁�自發(fā)組織了農(nóng)民經(jīng)濟聯(lián)合體，如樂從的新隆村養(yǎng)殖加州鱸的農(nóng)民自發(fā)組織了20多個養(yǎng)殖聯(lián)合體。順德存在這么多的加州鱸魚養(yǎng)殖企業(yè)，一個企業(yè)控制銷售的可能性不大。

　　記者也就此事采訪了順德區(qū)政法委。順德政法委有關(guān)負責人也表示，如果確有黑惡勢力充當“漁霸”欲壟斷順德淡水養(yǎng)殖的生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域，政法部門將依據(jù)法律對其進行嚴厲打擊。昨日，記者也通過電話聯(lián)系了媒體所報道杏壇南朗該家水產(chǎn)物流公司負責人。當電話打通后，該負責人以無法聽懂普通話為由，掛掉了電話，隨后電話處于無法接通狀態(tài)。

　　買鱸魚，每斤要多花3元

　　批發(fā)價、零售價均漲兩成左右，檔主稱漲價原因不明

　　昨日，記者走訪了水產(chǎn)品批發(fā)市場、菜市場后獲悉，鱸魚的批發(fā)價比一個多月前漲了3元/斤，而菜市場的零售價也水漲船高。

　　批發(fā)市場：鱸魚銷量減少一半

　　昨日下午，記者來到佛山最大水產(chǎn)品集散地——南海鹽步環(huán)球水產(chǎn)交易市場了解情況。這里不少批發(fā)檔口都有賣鱸魚，一位批發(fā)檔主介紹，他們是直接從順德拿貨，現(xiàn)在大鱸魚（一斤以上）批發(fā)價為12元/斤，小鱸魚（一斤以下）約九元/斤，主要銷售到禪城、南海的大酒樓，“大鱸魚的價錢比一個多月前漲了近3元/斤。”

　　檔主說，他們一般從漁業(yè)中介那拿貨，不與魚塘直接聯(lián)系，不知道漲價的原因。“中介也沒解釋。”

　　另一位魚檔老板還告訴記者，批發(fā)價高了，銷售受到直接影響，以前一天能賣300多斤鱸魚，現(xiàn)在一天只能賣130多斤。“我的客戶來自廣州、深圳、清遠還有佛山本地，價錢漲得這么厲害，不少客戶這段時間過來都減少或干脆不買鱸魚了。”

　　環(huán)球水產(chǎn)交易市場推廣部主管王香蓮說：該市場的鱸魚主要來自順德和南海九江，“現(xiàn)在每天進入塘魚區(qū)交易的有五六千斤鱸魚，比往常少了一兩千斤。”“至于漲價原因，我也問過幾個批發(fā)檔主，他們說可能與順德某水產(chǎn)中心控制了貨源提高價錢有關(guān)。”

　　菜市場：鱸魚18元/斤

　　接著，記者來到南海桂城一家漁港，這家漁港有幾十種魚供顧客挑選，然而裝著鱸魚的玻璃水箱只有幾條鱸魚。一位工作人員說：“現(xiàn)在這里的鱸魚賣28元/斤，價錢貴了很多，買的人少了，我們只得減少進貨。現(xiàn)在進貨價幾乎隔段時間就漲很多。”

　　在山紫市場，記者找了許久，才在一個角落處找到一個有賣鱸魚的魚檔，魚檔老板說：“現(xiàn)在鱸魚賣18元/斤，比一個多月前貴了3元/斤，我們的進貨價也貴了這么多。以前一天能賣十幾條，現(xiàn)在只能賣個五六條了。”

　　■漲價原因

　　1　養(yǎng)殖量減少

　　佛山市農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)畜牧科一位負責人介紹，鱸魚漲價的原因主要由于市場供求關(guān)系的變化：去年的鱸魚價格偏低，部分養(yǎng)殖戶減少了該品種的養(yǎng)殖量（今年順德區(qū)鱸魚養(yǎng)殖面積減少了3000多畝），導致今年能上市的存塘量相對減少，而且每年這段時間的加州鱸一般是全年的最高價。順德農(nóng)業(yè)局水產(chǎn)科負責人同時表示，順德每年所產(chǎn)加州鱸魚產(chǎn)量占全省的70%，養(yǎng)殖面積占全省的40%.因此，順德加州鱸魚養(yǎng)殖面積減少，必然導致供應(yīng)量的減少，導致了價格上浮波動，影響廣州和深圳等水產(chǎn)市場的價格。

　　2　處于鱸魚生長期

　　順德水產(chǎn)商會的技術(shù)負責人說，每年5-8月，是鱸魚的生產(chǎn)期。這個時期的鱸魚處于生長階段，鱸魚尺寸很小，所以無法為市場提供足夠的現(xiàn)貨。

　　3　氣溫高致發(fā)病率高

　　佛山市農(nóng)林技術(shù)推廣中心漁業(yè)站一位相關(guān)負責人說，今年加州鱸魚價上漲還與今年氣溫偏高魚病有所上升有關(guān)。今年開春后氣溫回升較快，魚塘滋生的病菌較去年增多，導致加州鱸患病的可能性相應(yīng)會增加。

　　■記者調(diào)查

　　針對“加州鱸價格被操縱”一說，記者昨日還走訪杏壇南朗、勒流江義、大良逢沙等村居，實地調(diào)查了加州鱸魚產(chǎn)銷供應(yīng)鏈，并走訪了3家養(yǎng)魚場。

　　養(yǎng)殖者：未有人找過麻煩

　　在杏壇南朗靠近百安公路的一個漁場里，今年52歲的漁場主陳伯告訴記者，他和朋友5年前共同承包了20畝的水塘，除了養(yǎng)加州鱸魚外，他們還養(yǎng)甲魚。陳伯告訴記者，他十年前就開始養(yǎng)殖加州鱸魚，并一直承包這塊水塘，銷售方面是簽了合同賣給龍江一批發(fā)商，這期間都沒有人來找過麻煩。記者問其是否知道村里有個叫“安×”的水產(chǎn)物流企業(yè)。陳伯說，這個企業(yè)做得很大，在村子周圍承包近萬畝水塘，也雇了不少當?shù)卮迕駷槠浯蚬ぃ�但并不都是用來養(yǎng)加州鱸。至于這個企業(yè)其他運營情況，他就不清楚了。

　　魚苗供應(yīng)者：沒聽過“操縱”之說

　　記者隨后又走訪了位于逢沙村附近一個漁場。漁場的老板簡叔說，自己養(yǎng)了28年魚，現(xiàn)在主要是養(yǎng)殖桂花鱸。該漁場的一名工人指著身后一個面積約為6畝的魚塘告訴記者，這個魚塘的設(shè)計產(chǎn)值為2000斤，養(yǎng)殖的是桂花鱸。他說，去年他們也曾養(yǎng)加州鱸。據(jù)其介紹，加州鱸通常要養(yǎng)到0.8斤的時候才能到市場上出售，價錢約為1 0元一斤。去年，加州鱸魚掉價，所以今年全都養(yǎng)了桂花魚。簡叔說，他除了養(yǎng)桂花鱸外，他們還向附近漁場供應(yīng)包括加州鱸魚在內(nèi)的魚苗。簡叔說，他經(jīng)常給人送魚苗，但是沒聽說有人要操縱加州鱸銷售的事情。

　　長途販運者：不做加州鱸生意了

　　記者隨后又走訪了順德勒流江義村。據(jù)悉，這里曾經(jīng)有數(shù)量眾多的小型水產(chǎn)批發(fā)專業(yè)戶，專門往浙江杭州、北京上海等地長途販運加州鱸。家住江義的彪叔以前做過販運加州鱸的生意，去年五一過后就不做了。彪叔說，去年他的好友告訴他，有人想控制加州鱸外銷渠道。彪叔告訴記者，去年4月初，有人也曾打電話威脅他，希望他不要再做販運加州鱸生意，否則后果自負。4月底，他又聽朋友講，51歲孔姓水產(chǎn)商人被三人砍死。據(jù)悉，孔姓商人在勒流一帶做水產(chǎn)販運生意，主要到塘頭收別人所養(yǎng)的加州鱸，而且生意做得還很大。但彪叔所講內(nèi)容，記者未獲順德警方證實。此后，彪叔便轉(zhuǎn)而做四大家魚販運生意。


                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩