7月底，浙江桐鄉市水產站組織人員前往江蘇盱眙考察小龍蝦養殖生產情況。

　　近年來，對于克氏螯蝦養殖技術、產量及前景前來桐鄉市水產工作站咨詢的人絡繹不絕。而在本地真正養殖小龍蝦并以商品形式進市場的，產量一般在400斤/畝左右，偶爾也有產量達到700多斤，市場價格則在 5.5元/斤左右，除去土地租金、勞工、水電、設施等成本外，獲利不大。

　　部分養殖戶在這兩年來從外省引進的所謂不同于本地品種的小龍蝦種蝦的價格有20-40元/斤不等，甚至高達50多元/斤，這些養殖戶多為從未涉及水產業的農民，他們看到小龍蝦隨處可見，甚至臭水溝中也能成活，在得到某些信息廣告后，就盲目的開展生產。

　　考察組人員在走訪部分當地養民、漁民后，了解到當地小龍蝦有很多為捕撈所獲，眾多的湖泊孕育出豐富的漁業資源，也造就了該外來品種鮮艷的體色。通過考察，了解到該龍蝦的部分生態習性及相關養殖技術，一種成熟而美味的烹飪方法促進了該品種的養殖發展，也是漁業發展的有效途徑。

                                                            南方漁網編輯：黃倩