中國水產門戶網報道連江縣是我省的水產大縣，但其加工轉化率僅為30％，成為連江的短腿產業。2006年3月，全國規模最大的水產加工基地——連江縣海峽兩岸水產品加工基地建設正式啟動，希望通過引進外來的水產品加工企業，提高本土的水產品加工轉化率。引鳳筑巢能否助連江水產加工業不再短腿？ 

　　筑巢引鳳因勢利導 

　　去年啟動的連江縣海峽兩岸水產加工基地規劃面積11072畝，目前800畝用地已平整完畢交付使用。為鼓勵優秀企業入駐基地，連江縣推出了一系列優惠政策，給予企業稅收補助，減免水費、行政性收費等。 

　　上月結束的海交會連江專場推介會上，福州海匯食品在連江海峽兩岸水產加工基地舉行了動工投產儀式。另外還有3家企業已簽約落戶加工基地，計劃年內開工投產。這4家企業總投資達11800萬元，而其余企業仍在接洽中。 

　　連江縣海洋與漁業局的負責人表示，這主要是由于目前基地各項設施正在完善，而他們更希望加工基地能借助地緣優勢，著力發展對臺加工業。連江距馬祖最短距離僅為8000多米，海上對臺貿易活躍，而臺灣水產品加工業在全球都享有較高知名度，其產業鏈已形成一定規模，如果能引進臺資企業，將有助于提升連江水產品加工的科技含量。 

　　短腿產業“短”在何處？ 

　　事實上，連江縣的水產品加工企業眾多，已注冊的有96家，其中上千萬元企業12家，上億元企業2家，甚至還有百洋、天源等6家省級以上龍頭企業。但加工企業雖多，其去年加工產量僅有25.96萬噸，轉化率30％，與世界漁業發達國家的60％ 70％相比，與省內先進縣（市）的50％以上相比，有較大差距。 

　　連江縣海洋與漁業局有關人士認為主要有4方面的原因：首先，連江加工企業雖多，但加工層次偏低。其次，水產加工業整體素質較低。第三，企業品牌意識淡薄，市場拓展力度不夠。第四，行業固定資產投資規模低。全縣12家產值超千萬元的水產加工企業固定資產投資款僅1.5億元，企業融資困難，缺乏擴大再生產的能力。 

　　基于上述因素，連江縣開始積極“引鳳筑巢”，破解水產品加工困境。但有關人士表示，引“鳳”入巢確實可以增加連江水產品的加工轉化率，但有數量還要有質量，以其先進的加工技術、管理方式、人才優勢帶動本土加工業發展，重塑連江水產品加工產業形象。 

　　直面挑戰重在品牌 

　　當前，連江主要加工魚、蝦、貝、藻4大類水產品，共100多種品種。一些本地加工企業老總坦言，雖然當地水產量大，但由于近年來各地捕撈過度，海洋資源衰退，蝦皮、魚糕等原料需從省外引進，無形增加了采購成本。連江最大的水產品加工龍頭企業——百洋食品的蝦皮精加工技術在全國首屈一指，成為公司主要利潤收入，但由于今年蝦皮資源減少，加工產量從去年的150噸減少到30多噸。 

　　另一方面，連江縣水產品以粗加工為主，企業利潤微薄，的確需要引進先進的技術和設備。 

　　對此，漁業專家表示，引“鳳”之舉重在提升自己的品牌效應，連江應規范全縣水產加工企業，積極開展縣企業質量認證和企業產品標準化生產，使其與國際市場接軌；同時，依托現有的精加工項目和龍頭企業的輻射作用，促進加工產業的集聚與重組。 

　　此外，海峽兩岸水產品加工基地的工作人員也表示，今年連江財政將投入近億元，并通過向商業銀行貸款，拓寬融資渠道，加大基地基礎設施建設，加快筑“巢”步伐。同時，基地還將舉行招商推介會，并借助“9·8”、漁業博覽會等平臺，吸引海內外客商盡早入“巢”，在未來幾年里陸續開展魚、蝦、貝、藻精深加工項目。


                                    南方漁網編輯：黃倩