中國水產門戶網報道 智利國家漁業和水產養殖局(SERNAPESCA)預計今年鮭魚產量基本與2012年和2013年一致,繼續保持在80000噸。部分業內人士及市場分析師期望如今鮭魚的高市場價和低生產成本可以促使2014年本國鮭魚產業現狀得到改善。同時,一些智利鮭魚公司也會在今年獲得較好利潤。

業內人士預計今年鮭魚市場供應會比以往增加2%-4%,但是市場實際需求會超過8%。智利鮭魚產業分析師Jorge Morel表示,今年智利鮭魚產量只會增加4%-8%,而非如2012年那樣有20%的增幅。由于養殖鮭魚易受海虱及傳染性三文魚貧血癥病毒(ISA)困擾,分析師認為今年智利鮭魚養殖業會發展較為平穩,也不會大幅增加養殖產量。同時一些養殖衛生標準是放緩鮭魚養殖量的另一因素。
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