中國水產門戶網報道 “現在又不是過年,這甲魚的價錢為何一天比一天貴呀?”近段時間,馬大嫂們在買菜時會發現,甲魚比前段時間貴了不少。
記者從有關專家和養殖戶那里了解到,這次甲魚漲價的主要原因,是我省多個地區已開始大面積關停整治“溫室甲魚”養殖場。
甲魚棚騰空,致使市場上出售的甲魚數量大幅減少,價格逐漸被推高。業內人士預期,隨著溫室大棚逐步關停,甲魚價格還將繼續走高,不過市民買到的甲魚品質會好許多。
“溫室甲魚”產量過剩價格大跌
“這幾天甲魚的批發價確實一天一漲,像‘溫室甲魚’4月份最低批發價每千克20元左右,現在漲到了28元;外塘甲魚的批發價也從每千克30多元漲到了現在的40多元!苯B興市水產技術推廣站的負責人告訴記者。
從事水產批發生意的李老板也很有感觸,“一般春節期間是甲魚的旺銷期,價格會上漲一些。但去年年底,由于浙江甲魚養殖規模爆發式增長,甲魚明顯供大于求,當時0.5千克多一點重量的甲魚,收購價也就每千克25元左右,和2012年相比下跌了20元左右。春節后,甲魚收購價持續下跌至每千克20元左右!崩罾习甯嬖V記者,前幾年甲魚養殖行情看漲,眼看有利可圖,殺入甲魚養殖行業的養殖戶很多,當時僅杭嘉湖地區就新增了大量溫室大棚甲魚養殖基地,紹興也有不少。
“外塘甲魚”價格同步下跌
“為什么養‘溫室甲魚’人那么多,主要是因為很好養!苯B興縣中天水產技術研究所所長蔣天明介紹說,在溫室大棚的魚塘里,溫度一年四季控制在30℃左右,8個月時間就能使甲魚苗長成甲魚上市,而外塘甲魚一般要花費兩年時間。而且溫室甲魚對用地要求不高,一平方米的溫室魚塘能放養20~25只甲魚;而外塘,兩平方米才能養一只甲魚。時間短、產量高,溫室甲魚大量養殖致使市場上甲魚數量過剩,價格自然大幅下跌。
蔣天明說,受“溫室甲魚”低價競爭影響,外塘甲魚價格也逐漸走低,甲魚養殖戶多數虧損。
養殖模式轉型,價格逐步回歸
一排排的大棚,每一個大棚的兩側都立著兩根煙囪,煙味濃重,給甲魚供氧的機器不間斷運作著……這些就是“溫室甲魚”養殖的特征。這種“溫室甲魚”養殖產生的廢氣廢水將造成嚴重的環境污染。
“近3年,浙江要拆除600萬平方米的甲魚溫室。我們紹興‘溫室甲魚’的養殖基地并不多,市區共有十多戶,目前大部分已經被關停。面積最大的紹興縣綠源水產開發有限公司,9萬平方米溫室大棚已經拆除。”紹興市水產技術推廣站負責人告知。
“現在終于看到了新的希望,剛買了一批小甲魚放到外塘養殖。”養殖戶林師傅開心地告訴記者。目前,“溫室甲魚”養殖數量減少后,甲魚價格上漲,養殖戶的積極性重新被激發,甲魚的養殖結構正在進行調整。不久后,市場上外塘甲魚將增多,不僅會使養殖戶獲得更高利潤,消費者也能吃到品質更優良的甲魚。
按照業內人士的說法,目前甲魚價格上漲是屬于正常“回歸”,接下去甲魚還會繼續走高。預期外塘甲魚1千克重量的價格,會回升到每千克80元左右,而1.5千克左右重的甲魚價格,會回升到每千克140元左右。
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