中國水產門戶網報道 據Intrafish 6月17日報道：近10年加拿大的麥當勞連鎖餐廳一直采用MSC認證鱈魚用于制作麥香魚產品。最近麥當勞連鎖集團完成第三方監管連鎖審核。
向麥當勞連鎖餐廳提供鱈魚產品的供應商需要根據科學標準接受第三方審核，評斷標準涉及三方面內容，包括：海產品的健康程度；捕撈業對生態環境的影響；漁業監管系統。
至此，麥當勞連鎖餐廳成為加拿大地區最大的MSC認證大西洋鱈魚的購買商，歐洲和美國地區的麥當勞餐廳也已全面使用MSC認證鱈魚。
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