5月中旬,占全球10%采購量的羅非魚采購商Fishin Co.的總裁Manish Kumar在海南可持續發展聯盟圓桌會議中表示,2013年以來中國的羅非魚價格理想,養殖戶利潤可觀,但如果長時間持續高位魚價,美國的消費者有可能舍棄購買羅非魚,轉向購買其它肉類。Manish Kumar的話音剛落,從5月底開始,兩廣地區的羅非魚價格就大幅下滑,跌幅在0.3-0.5元/斤不等。而進入6月份以來,華南地區的羅非魚價格繼續呈現下跌的趨勢,下圖是6月份華南羅非魚(0.6-1斤規格)價格走勢圖。
從圖中我們可以看到,本月初以來海南地區、湛江地區和茂名地區的羅非魚價格一路下跌,至中旬魚價跌至低谷,隨后略有反彈,下旬以來魚價總體平穩。目前海南地區0.6-1斤規格的羅非魚塘頭價為4.1元/斤,湛江地區為4元/斤,茂名地區則為3.9元/斤。據了解,由于國外訂單量減少,5月底開始廣東和廣西的加工廠紛紛下調收購價及收魚量。而與此同時,5月份華南部分主養區出現高溫接暴雨的天氣,導致存塘魚發病較為集中,加上一些養殖戶也需要提前賣掉一部分魚,以避免7、8月以后的高溫天氣引發鏈病菌病等,種種因素導致成魚上市量劇增,加工廠一路下調魚價。
病害方面,6月份湛江雷州和陽江地區已零星出現鏈球菌病,不過有了前幾年的經驗,養殖戶在防控鏈球菌病已經積累了很多不錯的措施,鏈球菌病暫時不會造成太大的影響。
雖然現階段華南各地的羅非魚存塘量都不多,但由于國外采購商的觀望心態仍濃,加工廠的訂單需求暫時難有起色,加上高溫天氣的影響,短期內魚價難有反彈的空間。此外,5月底6月初魚價的突然大跌也讓不少養殖戶擔憂:今年的羅非魚市場會不會重現2011年的悲劇。因此預計7、8月份新魚陸續上市的時候,養殖戶的出魚會更加理性。
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