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今年江蘇鹽城鯽魚“大紅腮”“鰓出血”的發(fā)病率稱為“史上最高”也不嫌夸張,去年存塘魚在養(yǎng)殖戶膽戰(zhàn)心驚地煎熬中跟隨市場的逐漸消化,9兩以上規(guī)格的成魚基本售罄,新口鯽魚現(xiàn)階段規(guī)格普遍在5-6兩,開始第一輪大規(guī)模的“熱水魚”起捕,價格穩(wěn)定在6.3-6.5元/斤,7月份江蘇的養(yǎng)殖氣候溫差較大,“出梅”和高溫的結(jié)合,魚病依然居高不下,加上養(yǎng)殖戶有意識地調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)規(guī)避風(fēng)險,加大了混養(yǎng)比例,預(yù)計8月份江蘇鯽魚價格穩(wěn)中略升,按照民間說法可達到“一塊錢一個點”(7兩規(guī)格7元,8兩規(guī)格8元);廣東珠海平沙的鯽魚近期受加州鱸的大量出塘(加州鱸魚塘套養(yǎng)的鯽魚跟隨上市),短期內(nèi)銷售不暢,預(yù)計8月份廣東鯽魚價格會隨著規(guī)格增大而出現(xiàn)0.5元/斤的上揚。
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