近日浙江秀洲區獲得農業部2007年度國家級青魚標準化建設示范縣（區）項目，這在全市尚屬首家。該項目建成后，項目核心示范區的青魚標準應用覆蓋率、標準入戶培訓率、養殖投入品經營檔案管理率、青魚生產與經營檔案管理率、產品商標注冊率、無公害農產品認證率等均將達到100%，項目區青魚產量與效益比非項目區提高10%以上。

    秀洲區現有青魚養殖面積1萬余畝，通過采取“協會＋龍頭企業＋基地＋漁（農）民”的養殖生產管理模式，全區已初步形成一個涵蓋原種、良種、標準化生產、淡水魚深加工及產品銷售等領域的青魚產業體系，實現苗種良種化、生產標準化、管理制度化、產品安全化，從而實現了青魚產業的質的飛躍。如今，秀洲區已建起了國家級長江“四大家魚”原種場、省級青魚良種場、省級青魚標準化示范基地、青魚加工市級龍頭企業，注冊了“嘉荷池青”、“麟溪”、“漣泗蕩”、“梅家蕩”等商標，其中“嘉荷池青”為省著名商標、市名牌產品和市著名商標、“漣泗蕩”為市名牌產品和市著名商標。“嘉荷青魚及其制品”還于2005年獲得國家質檢總局原產地標記注冊證書。目前全區每年可提供青魚等原種3000組、青魚良種3000萬尾、無公害青魚4000噸、無公害青魚干10萬條，每年漁業產值達6000萬元，青魚養殖生產與加工已成為當地漁農民增收的重要來源之一。

    “農戶們標準化養殖青魚，從源頭上確保了我們公司所加工的青魚干無公害，有利于實現農戶和公司的雙贏。”嘉興市荷花水產養殖有限公司總經理顧天生說。為了做大做強青魚產業，秀洲區通過申辦國家級原種場、省級良種繁育場等辦法，從苗種環節控制和提高青魚的養殖質量。2002年，嘉興市養魚場投資213．78萬元，在位于王江涇鎮的梅家蕩國家商品魚基地建成青魚良種繁育場，2004年通過省級良種繁育場驗收，設計年產良種青魚苗8000萬尾。目前，秀洲區的青魚養殖戶絕大多數已選用省級良種繁育場品質純正、不容易感染疾病的魚苗。

    據悉，2004年區水產行業協會承擔了省級青魚標準化推廣實施示范項目，建成面積4000畝的省級標準化示范區，為全區青魚標準化養殖起到了良好的示范帶動作用。從今年開始，秀洲區計劃用3年的時間，在全區建成面積8000畝的國家級標準化示范區，其中在梅家蕩建成核心示范區4000畝。通過3年的努力，切實提升青魚的質量安全水平、市場占有率和知名度。

                                                  南方漁網編輯：黃倩