昨日，彭州市小魚洞鎮熱鬧非凡，作為我市“農產品·成都造 歡迎大家來品嘗”活動的首站，“2007成都龍門山冰川冷水魚節”在該鎮隆重開幕。會場上，鮮美的冷水魚、各區（市）縣的特色農產品不僅讓近萬名游客直呼過癮，得天獨厚的資源還使彭州市一舉簽下了6個優質冷水魚的相關項目。市人大常委會副主任何志全與中科院院士曹文宣等專家以及省、市有關部門一起參加了開幕式。

    昨日上午10點不到，從彭州到龍門山的公路上便排滿了從四面八方趕來的游客。“以前只知道小魚洞和銀廠溝里面涼快，水質好，沒想到還有珍貴的冷水魚！今天一定要去嘗嘗！”從德陽來的張先生說。

　　除了冷水魚，昨日在彭州市小魚洞鎮“2007成都龍門山冰川冷水魚節”活動現場，我市19個區（市）縣紛紛帶來了各自的優質農產品讓大家認識、品嘗。新鮮的紅提、可口的蛋苕酥、美味的酸奶……“來一個地方就可以吃到這么多好東西，真劃算！”游客們高興地說。

　　“對不起，我們的座位已經滿了！”記者看到，剛剛掛上“冷水魚餐飲接待點”牌子的江橋冷水魚莊內已爆滿。據悉，為了引導游客們到放心的餐館消費，彭州市從彭白路沿線的上千家餐飲企業中挑選出有接待能力、衛生條件、菜品口味都令人滿意的50家，請專家進行了專門的培訓，并評選出首批“餐飲接待點”20家。這不，剛剛授了牌，各接待點便人滿為患了。

　　據悉，昨天有近萬名游客前去品嘗冷水魚。

　　四川省佳家農業發展中心將投資2.3億元在小魚洞鎮打造魚鳧部落生態農業發展中心項目；四川潤兆漁業資源開發有限公司將在濛陽鎮興建水產品加工廠，生產鱘魚魚子醬產品；彭州涌泉冷水魚業有限公司與成都通威魚有限公司簽訂了水產購銷合同；成都日興特種水產實驗中心還與成都印象餐飲有限公司簽訂了購銷合同，將通過印象餐飲在成都的網點，將冷水魚推廣到廣大市民中……據悉，昨日一共有6個與冷水魚相關的項目簽約，總金額達到了2.6億元。

　　據悉，“2007成都龍門山冰川冷水魚節”將延續到8月25日，活動期間，不僅各冷水魚餐館都會備足冷水魚貨源，并推出各種餐飲花樣，還將有一系列精彩的活動，如“教你品嘗冷水魚”、“外國友人到農家樂做冷水魚”、千人垂釣冷水魚活動以及農產品展銷會等。

                                                           南方漁網編輯：黃倩